Vegetarretter

Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.

Pasta med kantareller, hvidvin og fløde – Nem pastaret med svampe

Pasta med kantareller, hvidvin og fløde

Denne pastaret med kantareller, hvidvin og fløde er en perfekt kombination af simple ingredienser og skønne smage. Kantarellerne smørsteges, hvilket […]

Orzo med svampe, squash og burrata - Vegetarisk opskrift

Orzo med svampe, squash og burrata

Denne opskrift på orzo, også kendt som risoni, med svampe, squash og cremet burrata er en sand vegetarisk fornøjelse. Orzoen […]

Pasta med svampe og soltørrede tomater - Nem og smagfuld opskrift

Pasta med svampe og soltørrede tomater

Denne opskrift på pasta med svampe og soltørrede tomater er en sand smagsoplevelse og samtidig super nem at lave. Kombinationen […]

Krydret bagt blomkål med hummus - Nem og lækker opskrift

Krydret bagt blomkål, hummus og persilleolie

Denne opskrift på krydret bagt blomkål med hummus og persilleolie er både nem og utrolig velsmagende. Blomkålen krydres og bages […]

Bagt Blomkål med Chilimayo - Perfekt Tilbehør og Vegetarisk Ret

Bagt blomkål med chilimayo

Prøv denne lækre opskrift på bagt blomkål med chilimayo. Inspireret af den populære bang bang chicken, for du her en […]

Pasta alla Norma - Opskrift på Siciliansk pastaret med aubergine

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma er en klassisk italiensk ret, der stammer fra Sicilien – Catania. En pastaret med bagt aubergine og […]

Mexicansk vegetarisk tærte med butterdejslåg - Opskrift

Mexicansk vegetarisk tærte med butterdejslåg

Denne mexicanske vegetariske tærte er en smagfuld og mættende ret, der kombinerer alle de bedste texmex-ingredienser med et sprødt butterdejslåg. […]

Butterdejsstænger med pesto og mozzarella - Snoede brødstænger

Butterdejsstænger med pesto og mozzarella

Snoede butterdejsstænger med pesto og mozzarella er den perfekte snack eller appetizer – så nemme at lave og klar på […]

Åben lasagne med bagte tomater og burrata - Nem aftensmad der imponerer

Åben lasagne med bagte tomater, pesto og burrata

Forkæl dig selv og dine nærmeste med denne fantastiske åbne lasagne med bagte tomater, pesto og burrata. Tomaterne bages med […]

Whipped Ricotta med Bagte Tomater – Perfekt til Tapasbordet

Whipped ricotta med bagte tomater

Denne her opskrift på whipped ricotta med bagte tomater smager helt vidunderligt. Ved at piske ricottaen i en minihakker med […]

Butterdejsstang med Tomat, Pesto og Mozzarella – Nem tærte

Butterdejsstang med tomat, pesto og mozzarella

Denne skønne butterdejsstang er fyldt med en lækker grøn pesto, solmodne tomater og masser af revet mozzarella. Med sin flettede […]

Whipped Ricotta Toast med Bagte Tomater og Citrushonning

Whipped ricotta toast

Whipped ricotta toast er den perfekte kombination af cremet, syrligt og sødt – og så er det super nemt at […]

Spicy Ranch Pastasalat - Perfekt Tilbehør til Grillsæsonen

Spicy Ranch Pastasalat

Er du klar til at tilføje et spændende twist til din pastasalat? Prøv min Spicy Ranch Pastasalat, der blander det […]

Pasta med spinatpesto - En nem hverdagspasta med grønpesto

Pasta med spinatpesto

På du på udkig efter en nem pastaret? Så prøv denne lækre opskrift på pasta med spinatpesto, som er både […]

Bagt gnocchi med krydret tomatsauce og mozzarella – Nem og lækker

Bagt gnocchi med krydret tomatsauce

Denne bagte gnocchi med krydret tomatsauce og mozzarella er en fantastisk nem og smagfuld ret. Bløde gnocchi vendes i en […]

Gnocchi i cremet og krydret tomatsauce - Hurtig og nem opskrift

Gnocchi i cremet tomatsauce

Trænger du til en hurtig, men imponerende middag? Prøv denne skønne opskrift på gnocchi i cremet tomatsauce, der kombinerer enkelthed […]

Butterdejsstang med Spinat, Feta og Mozzarella - En vegetarisk tærte

Butterdejsstang med spinat, feta og mozzarella

Er du på udkig efter noget helt særligt til middagsbordet eller som en delikat snack? Prøv denne skønne butterdejsstang, hvor […]