Lækre saftige majskolber toppet med en skøn spicy chipotle dressing og et fint drys chilipulver. De her majskolber smager helt […]
Vegetarretter
Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.
Pastasalat med pesto og valnødder
Skøn pastasalat med hjemmelavet pesto, quinoa og valnødder, perfekt tilbehør til den kommende grillsæson.Salaten er dejlig mættende og går fint […]
Pizza med feta, soltørrede tomater og oliven
En pizza toppet med alt det bedste fra en græsksalat, fyldt med dejlig smag og lækre råvarer.Denne her pizza får […]
Pizza margherita deluxe
Klassisk pizza margherita i nye klæder, fyldt med lækre cherry tomater, pesto og mascarpone.Denne pizza smager simpelthen fantastisk, en god […]
Pastasalat med grøntsager, spicy croutoner og tomatdressing
Skøn, lækker og fyldig pasta salat med quinoa, grøntsager og lækre sprøde spicy croutoner.Pastasalat med tomatdressing, – en enkelt og […]
Pasta Arrabiata – Gourministerieets Spicy tomatsauce a la arrabiata
Her får du min version af den klassiske Pasta Arrabiata – en stærk og fyldig spicy tomatsauce, der varmer både smagsløg og sjæl. […]
Sprød toast med avocado og spejlæg
Smørstegt landbrød toppet med avocado og spejlæg, – enkelt og virkelig lækkert.Denne toast kan serveres både morgen, middag og aften, […]
Quinoasalat med feta og avocadodressing
Skøn quinoasalat med blandede salatblade, feta og ærter, serveret med lækker cremet avocadodressing.Salaten passer til alt fra sommergrill til vegetarfrikadeller, […]
Grøntsagsspyd med hvidløg og chili
Super lækre grøntsagsspyd til grillen, penslet med en skøn marinade af krydderolier, hvidløg, persille og chili.De her grøntsagsspyd er så […]
Grillede majskolber med persille, hvidløg og chili
Lækre sprøde og saftige majskolber smurt med frisk persille/hvidløgssmør og drysset med finthakket chili, – perfekt tilbehør til sommerens grill.Herhjemme […]
Butternut squash suppe
Lækker cremet suppe med butternut squash, chili og frisk timian.Denne her supper er super nemt at lave, smagen er mild […]
Cremet tomatrisotto
Lækker cremet risotto med skøn smag af tomat, timian og parmesan, – enkelt, elegant og rund i smagen.Risottoen kan serveres […]
Pasta med hvidvin, hvidløg og citron
Enkel pastaret med fantastisk smag og aroma fra den lækre kombination af citron, hvidløg, chili og hvidvin.Denne pasta smager helt […]
Græsk salat
Lækker sprød græsk salat der smager af sol og sommer, og som forkæler øjnene med den skønne farvekombination.Denne græske salat […]
Bagte fyldte kartofler med persille og cheddar
De bedste fyldte kartofler med masser af smag, og den lækreste cremede konsistens.De her bagte kartofler er en fast del […]
Æggewrap med sprøde quinoafrikadeller
Super lækre æggewraps med masser af grønt og de bedste sprøde quinoafrikadeller.Vi lavede disse æggewraps til aftensmad da vi lå […]
Pasta med cremet tomatsauce
Pasta med cremet tomatsauce. Ultra simpel og helt igennem fantastisk lækker pasta, – der kan være klar på kun 20 […]
Pasta med gorgonzola og ramsløg
Pasta vendt i en lækker cremet gorgonzolasauce med friske ramsløg, – simpel og virkelig lækker pastaret.Denne pasta er super nem […]