Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Lammefrikadeller - Opskrift på de bedste lammefrikadeller

Lammefrikadeller

De her lammefrikadeller smager fantastisk, – lækre og milde i smagen så hele familien kan være med. Vi får altid […]

Opskrift på Hjemmelavet bacon

Hjemmelavet bacon

Hjemmelavet bacon er super nemt at lave, – det tager lidt tid, men det meste er ventetid, og resultatet er […]

Sprøde flæskesvær - Opskrift på hjemmelavede flæskesvær

Sprøde flæskesvær

Lækre sprøde flæskesvær, hver gang. Server dem til din sous vide tilberedte flæskesteg, eller som snacks når du virkelig skal […]

Opskrift på den bedste Nytårstorsk med sennepssauce og pak choi

Nytårstorsk med sennepssauce og pak choi

Nytårstorsk serveret med en skøn sennepssauce og dampede pak choi.Saucen kan med fordel laves dagen før og varmes op inden […]

Opskrift på den lækreste pizza carbonara

Pizza carbonara

Hvis man er vild med spaghetti carbonara, så vil man elske denne pizza. Pizzaen er toppet med ricotta, mozzarella, pancetta […]

Pizza bismarck - Opskrift på skinke pizza med spejlæg

Pizza bismarck

En super lækker pizza bestående af en god hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, skinke og et spejlæg i midten. Simpel og super […]

Frokost bøf - Opskrift på bøf med bløde løg

Frokost bøf med bløde løg og frisk kålsalat

Nem og lækker frokost anretning, – bøf med bløde løg og frisk kålsalat, – her serveret med frisk bagt rugbrød.Det […]

Lakselasagne - Opskrift på lakselasagne med spinat og ricotta

Lakselasagne med spinat og ricotta

Lækker cremet lakselasagne med en skøn bechamel lavet med ricotta, parmesan og muskat. enkelt og godt, og en fantastisk måde […]

Frikadeller med Fanø skinke - Opskrift på luksus frikadeller

Frikadeller med Fanø skinke

Lækre klassiske frikadeller fyldt med finthakket Fanø skinke, – det gør bestemt ikke sådan en frikadelle dårligere.Vi lavede disse frikadeller […]

Svensk pølseret – Nem og klassisk ret hele familien elsker

Svensk pølseret

Svensk pølseret – nem og lækker hverdagsklassiker der hitter hos både børn og voksnet måltid, der både smager og mætter. […]

Pasta i krydret tomatsauce med bacon - Opskrift på nem pasta

Pasta med tomatsauce og bacon

Nem og lækker pasta med kraftig tomatsauce og bacon, – et blev et kæmpe hit hos både store og små. […]

IMG_1124

Hurtig surdejs pizzabund

Grundopskrift på en nem og hurtig surdejs pizza bund. Surdejen giver denne bund en fantastisk smag og resultatet er en […]

Opskrift på en flot gul pastadej

Flot gul pastadej

Hjemmelavet pasta smager fantastisk, og det er faktisk slet ikke så bøvlet at lave. Man skal gerne have en pastamaskine […]