Nem og virkelig lækker pastaret med bacon, ærter, citron og hvidløg. Den kan tilberedes på under 30 min., og så […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Mørbradgryde – Paprikagryde med oksemørbrad og kartoffelmos
Mørbradgryde, – den bedste opskrift på klassisk papirkagryde med saftig oksemørbrad, svampe, bacon og pølser.Mørbradgryde smager vidunderligt, – en skøn […]
Pulled pork pita med kålsalat og urtedressing
Lækre saftige pitabrød serveret med pulled pork, enkelt og sprød kålsalat og den lækreste urtedressing. Fyldet er toppet med sprøde […]
Fiskefrikadeller med nye kartofler og persillesauce
Lækre fiskefrikadeller serveret med nye kartofler, gulerødder og den bedste persillesauce.En rigtig sommer ret der er super nem at lave, […]
Fiskefrikadeller med torsk
De lækreste og mest simple fiskefrikadeller lavet på ren torsk. De smager helt fantastiske, og hele familien er vilde med […]
Lun squashsalat med hvidløg og parmesan
Nem og super lækker squashsalat med hvidløg, citron og parmesan. Salaten kan laves på ingen tid, og så smager den […]
Sprøde tacos med mexicansk krydret nakkefilet og ananassalat
Lækker mexicansk krydret nakkefilet, grillet på rotisseri a la Taco al Pastor, serveret i sprøde tacos med den lækreste friske […]
Pastasalat med soltørrede tomater, bønner og pinjekerner
Nem pastasalat vendt med den skønneste marinade med soltørrede tomater, hvidløg, persille og parmesan. Masser af smag, fyldig og lækker.Denne […]
Sprøde squashfrikadeller med spinat
Lækre sprøde vegetarfrikadeller med squash og spinat, de smager afsindig godt og er super nemme at lave.Jeg bliver aldrig træt […]
Rødspætteruller og sommergrønt i fad
Friske rødspættefileter tilberedt med sommergrønt i en lækker flødesauce, – en skøn sommerlig ret, der selvfølgelig kan laves hele året […]
Citronpasta
En ultra simpel og vanvittig lækker pastaret der er nem og hurtig at lave, og som sagtens kan spises alene […]
Cannelloni med spinat, ricotta og tomatsauce
Fantastisk skøn og lækker pastaret med lækre cannelloni fyldt med spinat og ricotta, bagt i en skøn tomatsauce og toppet […]
Grillet barbecue kylling
Lækker grillet kylling smurt med hjemmelavet barbecue marinade, – en skøn sommer klassiker for hele familien.Marinaden har en lækker sødme […]
Mexicansk tortilla pande – One pot mexicansk taco
Lækker mexicansk pande med masser af smag, – fyldt med bønner, cheddar og lækre bløde tortillas, det hele tilberedt på […]
Hakkebøf med nye kartofler og sommergrønt
Lækker grillet hakkebøf serveret med nye kartofler, sommergrønt og en lækker smørsauce, – en rigtig sommer ret med masser af […]
Arancini – Sprøde risottokugler med trøffelmayo
Lækre sprøde risottokugler serveret med en en skøn hjemmelavet parmesan/trøffelmayo og friskrevet trøffel på toppen.Arancini, – en fantastisk lille italiensk […]
Hakkebøf med nye kartofler og lun bønnesalat
Grillet hakkebøf serveret med nye danske kartofler og lun bønnesalat, en skøn dansk sommer ret.Solen skinner og det er altså […]
Hjemmelavede barbecue spareribs
Lækre snaskede spareribs tilberedt med hjemmelavet rub og barbecuesauce, – der giver en skøn karamelliseret overflade.De her spareribs er noget […]