Kød

Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med kød, – der vil være både svinekød, oksekød, lammekød mv.
Masser af lækre pastaretter med forskellige former for kød, en klassisk bøf, simreretter og meget mere.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.

Porchetta - Opskrift på italiensk rullesteg på rotisseri

Porchetta tilberedt på grill

Sprød, saftig og virkelig lækker porchetta, tilberedt på rotisseri på grillen. Denne fantastiske italienske spise er altid et kæmpe hit […]

Æggewraps - Opskrift på æggewrap med pulled pork

Æggewrap med pulled pork

Rester af pulled pork serveret i en lækker æggewrap, toppet med masser af spidskål, pesto og saltede mandler, – en […]

Pulled pork - Opskrift på pulled pork mede hjemmelavet rub

Pulled pork

Lækker saftig pulled pork, – et fantastisk stykke kød der tilberedes nemt og billigt.Pulled pork har efterhånden godt fat i […]

Pulled pork burger - Opskrift på pulled pork og coleslaw

Pulled pork burger

Super lækre pulled pork burgers med hjemmelavet coleslaw, – det er altså en sikker vinder. Det er super nemt at […]

Oksemørbrad - Opskrift med bagte rødbeder og syltede løg

Oksemørbrad med bagte rødbeder og syltede løg

Lækre bøffer af oksemørbrad grillet på panden og serveret med timianbagte rødbeder og sprøde syltede løg. Enkel og super lækker […]

Köfte - Opskrift på grillet køfte i fladbrød

Köfte i fladbrød med grønt

Super lækre fladbrød med krydrede köfte/køfte spyd og grøntsager, – en lækker hjemmelavet fastfood med masser af smag.Server med en […]

Grillet t-bone - Opskrift på stegt t-bone med pommes anna

Grillet t-bone med pommes anna og bearnaise

Den ultimative weekend middag, – saftig t-bone med lækre portionsanrettede pommes anna og hjemmelavet bearnaise sauce.Vi elsker at grille – […]

Ribeye - Pasta ,ed cremet svampe sauce

Ribeye med cremet svampe pasta

En nem og hurtig pasta ret med masser af god smag fra både svampe, hvidløg og parmesan.Denne lækre pastaret kan […]

Köfte på spyd - Opskrift på krydrede tyrkiske frikadeller

Köfte på spyd – krydrede tyrkiske frikadeller

Lækre krydrede köfte/køfte på spyd, tilberedt på kulgrill for en autentisk smag af det tyrkiske køkken. De her köfte smager […]

Frittata - Opskrift på italiensk æggekage med bacon og grønt

Frittata med spinat, tomat og bacon

Fritatta, – italienske æggekage med spinat, tomat og bacon. Ultra nem at lave, og så smager den bare så fantastsisk. […]

Cottage pie - Opskrift på Cottage Pie med oksekød

Shepherds Pie – Cottage Pie med oksekød

Cottage Pie, – en helt ubeskrivelig fantastik ret, der desværre bliver lavet alt for sjældent. Denne lækre engelske ret er […]

Hakkebøf i fad - Opskrift med cremet paprika flødesauce

Hakkebøffer i fad med cremet paprikasauce

Lækre saftige hakkebøffer i fad med cremet paprika flødesauce og masser af grøntsager, – det bliver da ikke meget bedre. […]

Gullasch - Opskrift på klassisk gullasch med kartoffelmos

Klassisk gullasch med kartoffelmos

Gryderetter når de er bedst, – klassisk gullasch serveret med den bedste kartoffelmos. Vi elsker simre gryderetter herhjemme, den smag […]

Mini tortillas - Opskrift på hjemmelavede mini tortillas

Mini tortillas med mexicansk fyld

Hjemmelavede majstortillas med lækkert mexicansk fyld, – varier toppingen alt efter hvad du har liggende.Vi lå inde med rester af […]

Æggewrap - Opskrift på æggewrap med stegte grøntsager og okse

Æggewrap med oksekød og stegte grøntsager

Lækre sunde æggewraps med fyld af masser grøntsager og strimlet oksekød. En ret jeg ofte laver når vi har nogle […]

Lammekrone - Opskrift på lammekrone med spinatrisotto

Lammekrone med spinatrisotto

Lækker saftig lammekrone serveret med den skønneste cremede spinatrisotto, – en fantastisk ret med masser af smag, og faktisk ganske […]

Lammekrone - Opskrift på perfekt tilberedning af lammekrone

Lammekrone

Lammekrone er simpelthen et fantastisk stykke kød, fyld med smag, saftigt og så er det altså bare mega flot at […]

Skinke sandwich - Opskrift på sandwich med skinke, ost og grønt

Grillet sandwich med skinke, ost og grøntsager

Denne her sandwich smager helt fantastisk, og så er den utrolig nem at lave. Den er fyldt med skinke, 2 […]