Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme

Tortilla supreme med mexicansk oksekød

Tortilla supreme med mexicansk oksekød
Opskrift på sprøde tortilla chips med krydret oksekød og cheddar.
Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme

Lækre sprøde chips lavet på bløde hvede tortillas, toppet med lækker mexicansk krydret oksekød, cheddar og jalapenos.
Server dem med lækker hjemmelavet guacamole, spicy salsa og iskold creme fraiche.

Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme

Tortilla supreme med mexicansk oksekød

Opskrift på sprøde tortilla chips med krydret oksekød og cheddar.
Ingen bedømmelser
Udskriv Pin Bedøm
Samlet tid: 1 time
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

Tortilla chips

  • 1 pk hvede tortillas
  • 1-2 liter

    rapsolie, - alt efter grydens størrelse

  • Salt

Krydret oksekød

Derudover

  • 300 g

    revet cheddar

  • 1/2 glas

    jalapenos

Sådan gør du

Sprøde tortilla chips

  • Skær tortillaerne ud i 8 lige store trekanter.
  • Varm olien i en gryde til den når en temperatur på 160-180 grader.
  • Læg 6-8 trekanter (alt efter grydens størrelse) ned og friterer i et par minuter til de er gyldne og puffede op, - vend en gang undervej med en lang mad pincet.
  • Tag dem op og lad dem suge på et godt lag køkkenrulle, evt. på en bageplade hvor der er rigeligt plads.
  • Drys med lidt salt undervejs.

Krydret oksekød

  • Brun kødet i lidt olivenolie og tilsæt krydderiet og varm godt igennem.
  • Fordel de sprøde tortillachips i et ovnfast fad og drys med cheddar, jalapenos og krydret oksekød imellem lagene til alt kød, jalapenos og ost er brugt.
  • Varm dem i ovnen til osten er smeltet, - ca. 8-12 min. ved 180 grader.
  • Server straks med f.eks. guacamole, salsa og creme fraiche.
Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme
Tortilla supreme med krydret oksekød.
Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme
Tortilla supreme – Sprøde hjemmelavede tortilla chips med krydret oksekød, cheddar og jalapenos.

Linkede opskrifter

  1. Pingback: Buffalo chicken dip - Opskrift på oste dip med cheddar og kylling

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse




*