Pasta gorgonzola - Opskrift på pasta i cremet gorgonzolasauce

Pasta med gorgonzola og ramsløg

Af Dato 20/09/2021
Pasta, Vegetar
Pasta med gorgonzola og ramsløg
Opskrift på pasta vendt i lækker cremet gorgonzolasauce
Gå til opskrift Udskriv
Pasta gorgonzola - Opskrift på pasta i cremet gorgonzolasauce

Pasta vendt i en lækker cremet gorgonzolasauce med friske ramsløg, – simpel og virkelig lækker pastaret.
Denne pasta er super nem at lave og kræver ganske få ingredienser. Server den alene eller som tilbehør til en god bøf, kylling eller lignende.

Lignende opskrifter:

Pasta arrabiata - Opskrift på pasta med spicy tomatsaucePasta Arrabiata Chili-hvidløgs pasta - Opskrift på pasta med hvidløg og chiliPasta med hvidløg og chili Cremet tomatsauce - Opskrift på pasta i cremet tomatsaucePasta i cremet tomatsauce Pasta Alfredo - Opskrift på nem og cremet Pasta AlfredoCremet pasta Alfredo One pot pasta - Nem opskrift på one pot med friske tomaterOne pot pasta med friske tomater, basilikum og parmesan Cremet pasta med kantareller - Opskrift på nem pastaretCremet pasta med kantareller og majs IMG_2507-5Pasta med bagte tomater Pasta med cremet tomatsauce - Opskrift med friske tomaterPasta med friske tomater, hvidvin og mascarpone
Pasta gorgonzola - Opskrift på pasta i cremet gorgonzolasauce

Pasta med gorgonzola og ramsløg

Opskrift på pasta vendt i lækker cremet gorgonzolasauce
5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Bedøm
Køkken: Italiensk
Samlet tid: 45 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 500 g

    pasta

  • 200 g

    gorgonzola

  • 1/2 l

    piskefløde

  • 2 1/2 dl

    vand (eller boullion)

  • 1

    løg, finthakket

  • 1/2

    citron, saften heraf

  • 1 lille håndfuld ramsløg - kan erstattes af 2 fed hvidløg, revet

  • Salt og peber

  • Olie

Sådan gør du

  • Steg løgene blanke i en smule olie.
  • Tilsæt piskefløde, vand og gorgonzola og lad saucen koge ind i ca. 20 min.
  • Tilsæt citron og smag saucen til med salt og peber, og lad den simre mens pastaen koges.
  • Vend ramsløgene i saucen til aller sidst, så de bevarer den flotte farve.
  • Hæld vandet fra pastaen, og vend det straks i saucen.
  • Server pastaen med friskkværnet peber.
Pasta gorgonzola - Opskrift på pasta i cremet gorgonzolasauce
Pasta gorgonzola – Opskrift på pasta i cremet gorgonzolasauce
Pasta gorgonzola - Opskrift på pasta i cremet gorgonzolasauce
Pasta gorgonzola – Opskrift på pasta i cremet gorgonzolasauce

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift bedømmelse