Den lækreste cremede vodka pasta med kylling, – super nem at lave og så smager den bare helt vidunderligt. “Penne […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Sandwich med varmrøget laksesalat
Nem og lækker sandwich med varmrøget laks, grønt og syltede rødløg.Server den i dit favorit sandwich brød, – i en […]
Cowboy caviar
Cowboy caviar, eller Texas caviar – er en sprød grøntsags salsa, lavede med masser af friske grøntsager, bønner og en […]
Pasta med hvidvins braiserede svinekæber, fløde og kantareller
Smør møre braiserede svinekæber serveret med pappardelle, fløde og stegte kantareller – et drys knuste flæskesvær og purløg. Wow, – […]
One pot pasta med salsiccia, svampe og fløde
Nem og lækker one pot pasta med den vidunderlige italienske pølse, salsiccia, masser af grøntsager, bacon og fløde. Mild, krydret […]
Filodejstærte med bacon, porrer og svampe
Lækker sprød tærte med filodej og fyld af porre, svampe, squash og bacon. Masser af smag, snasket og mega lækker. […]
Cæsar pastasalat med kylling
Den lækreste cæsar/caesar pastasalat, – fyldig og lækker, og super nem at lave.Server denne cæsar pasta salat som måltidssalat til […]
Kolokithopita – Græsk squashtærte med filo
Græsk squashtærte fyldt med krydderurter, feta og masser af lag af sprød filodej.Wooow, denne her tærte, – hold nu op […]
Irish Coffee cheesecake
Klassisk Irish Coffee, serveres oms cheesecake. Irish Coffee cheesecake, – lækker, cremet og med en blid og afbalanceret smag af […]
One pot pasta med chorizo, grønt og fløde
Nem og lækker one pot pasta med chorizo, masser af frisk peberfrugt, fløde og mozzarella. Masser af smag, cremet og […]
Grøn salat med tomat vinaigrette og croutoner
Den nemmeste salat, sprød og lækker – toppet med en frisk tomat vinaigrette og sprøde brødcroutoner.Denne her salat er så […]
Tomat vinaigrette
Den lækreste tomat vinaigrette med friske krydderurter, – perfekt over sommerens salater.Denne her vinaigrette rummer så meget smag af solmodne […]
Pastasalat med cremet dilddressing
Nem og lækker pastasalat fyldt med friske sprøde grøntsager, feta og den lækreste cremede dilddressing. En skøn pastasalat der er […]
Aperol Spritz cheesecake
Den lækreste sommerlige cheesecake lavet ud fra en klassisk Aperol Spritz, – en vidunderlig sommerdessert til de voksne.Denne her Aperol […]
Hindbærfromage
Blød og luftig hindbærfromage, – cremet, sød og syrlig. En vidunderlig sommerdessert fra “mormor-køkkenet”, der naturligvis kan serveres året rundt, […]
Spansk biksemad – Patatas Bravas med chorizo
Nem og lækker biksemad inspireret af den klassiske Patatas Bravas, tilsat stegt chorizo og toppet med spejlæg. En skøn klassisk […]
Spaghetti Aglio e Olio
Den nemmeste og lækreste italienske klassiker, – Pasta Aglio e Olio. En vidunderlig ret med god olivenolie og gavmilde mængder […]
Brombærcheesecake
Den skønneste cheesecake med brombær og brombærgelé, – og en sprød kiksebund med mandler.Den her brombærcheesecake er frisk, cremet og […]
