Lækre friske forårsruller fyldt med saftigt kylling og sprøde grøntsager. Så knasende og lækre, – og et sundt og nærende […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Stegt spidskål med citron og parmesan
Grillet spidskål med parmesan og citron, – så lækkert og måske verdens nemmeste tilbehør. Stegt eller grillet spidskål er perfekt […]
Cremet Nduja pasta
Nem og simpel pasta med nduja, friske tomater, parmesan og fløde. Denne her nduja pasta er ultra cremet, lækker og […]
Kartoffelsalat med varmrøget laks og friske grøntsager
Nem og lækker salat med nye danske kartofler, friske grøntsager og varmrøget laks, – det hele vendt med en lækker […]
Panang karry med kylling og grøntsager – Panang Gai
Panang karry med kylling, – en af mine favoritter fra det thailandske køkken, og så er den simpelthen så nem […]
Grillet avocado med caviar
Grillet avocado, caviar og creme fraiche, – så enkelt kan det gøres. Min mand har været i køkkenet igen, og […]
Chevre Chaud – Gratineret gedeost med friske bær
Gratineret gedeost, serveret på en skive sprødstegt brød med sprøde salater, friske bær, vinaigrette og honning. Super enkelt og bare […]
Vodka pasta med kylling
Den lækreste cremede vodka pasta med kylling, – super nem at lave og så smager den bare helt vidunderligt. “Penne […]
Sandwich med varmrøget laksesalat
Nem og lækker sandwich med varmrøget laks, grønt og syltede rødløg.Server den i dit favorit sandwich brød, – i en […]
Cowboy caviar
Cowboy caviar, eller Texas caviar – er en sprød grøntsags salsa, lavede med masser af friske grøntsager, bønner og en […]
Pasta med hvidvins braiserede svinekæber, fløde og kantareller
Smør møre braiserede svinekæber serveret med pappardelle, fløde og stegte kantareller – et drys knuste flæskesvær og purløg. Wow, – […]
One pot pasta med salsiccia, svampe og fløde
Nem og lækker one pot pasta med den vidunderlige italienske pølse, salsiccia, masser af grøntsager, bacon og fløde. Mild, krydret […]
Filodejstærte med bacon, porrer og svampe
Lækker sprød tærte med filodej og fyld af porre, svampe, squash og bacon. Masser af smag, snasket og mega lækker. […]
Cæsar pastasalat med kylling
Den lækreste cæsar/caesar pastasalat, – fyldig og lækker, og super nem at lave.Server denne cæsar pasta salat som måltidssalat til […]
Kolokithopita – Græsk squashtærte med filo
Græsk squashtærte fyldt med krydderurter, feta og masser af lag af sprød filodej.Wooow, denne her tærte, – hold nu op […]
Irish Coffee cheesecake
Klassisk Irish Coffee, serveres oms cheesecake. Irish Coffee cheesecake, – lækker, cremet og med en blid og afbalanceret smag af […]
One pot pasta med chorizo, grønt og fløde
Nem og lækker one pot pasta med chorizo, masser af frisk peberfrugt, fløde og mozzarella. Masser af smag, cremet og […]
Grøn salat med tomat vinaigrette og croutoner
Den nemmeste salat, sprød og lækker – toppet med en frisk tomat vinaigrette og sprøde brødcroutoner.Denne her salat er så […]
