Pasta

Masser af nemme og lækre pastaretter til hverdag og weekend. Cremede og flødeholdige, friske og lette – og alle fyldt med masser af dejlig smag.
Der er vegetar pastaretter, pastaretter med fjerkræ, fisk, skaldyr og kød.
Pastaretter må sige at være én af mine helt store syndere, – så jeg håber du vil dykke med i mine pastaopskrifter og fine inspiration til aftensmaden.

Pasta med braiseret lam - Opskrift på pappardelle med lam

Pasta med braiseret lam

Lækker pasta ret med pappardelle braiseret lam og parmesan, – helt enkel og virkelig fantastisk smag.Den her pasta er inspireret […]

Opskrift på den bedste pasta med grøntsagssauce

Pasta med grøntsagssauce

Den her pastaret er simpelthen spækket med grøntsager og så smager den fuldstændig fantastisk. Den tager virkelig ingen tid at […]

Cremet pasta med kalkun - Opskrift med svampe og porrer

Cremet pasta med kalkun

Lækker cremet pasta med kalkun, porrer og svampe ved i en lækker flødesauce, – super nem, billig og virkelig lækker […]

Spaghetti bolognese - Nem opskrift på klassisk kødsauce

Spaghetti Bolognese

Klassiske italienske opskrifter på bolognese. Ekstrem simpel, som mange italienske retter er, – faktisk er det primært tomaterne og kødet […]

Pasta med frisk trøffel - Opskrift på cremet trøffel pasta

Pasta med frisk trøffel

Trøffel sæsonen er ovre os, så det er bare med at nyde den virkelig udsøgte og fantastisk velsmagende lille svamp.I […]

Cacio e pepe - Opskrift på nem og lækker cacio e pepe

Cacio e pepe

Cacio e Pepe, – simpel og super lækker pasta der kan laves på ingen tid og med kun 5 ingredienser.Cacio […]

Spaghetti bolognese - Opskrift på den bedste kødsauce

Vores favorit bolognese

Verdens bedste kødsauce finder du herunder, – den smager simpelthen fantastisk. God krydret og med masser af smag, hele familiens […]

Lasagne bolognese - Opskrift på den bedste lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese, en all time favorit herhjemme, både blandt børn og voksne.Den her lasagne bolognese er virkelig lækker, den er […]

Spaghetti carbonara - Opskrift på klassisk carbonara med æg

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara, – en ægte italiensk klassiker tilberedt med ganske få smagsgivende og lækre råvarer. Denne spaghetti carbonara får sin […]

Pasta med frisk tomatsauce - Opskrift på hurtig pasta med tomat

Pasta med frisk tomatsauce

Nem og lækker pasta med masser af friske tomater, hvidvin, hvidløg og basilikum, – enkelt og virkelig god.Opskriften biksede jeg […]