Lækker klassisk lasagne al pesto, med fyld af kartofler, grønne bønner, pinjekerner, bechamel og pesto.Den smager simpelthen så godt, – […]
Pasta
Masser af nemme og lækre pastaretter til hverdag og weekend. Cremede og flødeholdige, friske og lette – og alle fyldt med masser af dejlig smag.
Der er vegetar pastaretter, pastaretter med fjerkræ, fisk, skaldyr og kød.
Pastaretter må sige at være én af mine helt store syndere, – så jeg håber du vil dykke med i mine pastaopskrifter og fine inspiration til aftensmaden.
Lammeragout a la bolognese
Denne her lammeragout, – kødsauce med lam, er inspireret af et besøg på en fantastisk italiensk restaurant i Miami som […]
Råstegte kartofler med krydderurter
En super lækker kartoffel der passer til de fleste retter, og så er de super nemme at lave.Jeg har blendet […]
Lasagnesuppe
Lasagnesuppe, – navnet siger jo det hele 🙂 Fantastisk nem og vanvittig lækker lasagnesuppe, – en familie favorit der er […]
Ravioli med svampe og spinat, cremet flødesauce og frisk trøffel
Lækre hjemmelavede ravioli med fyld af svampe og spinat, toppet med cremet flødesauce og frisk trøffel.Vi er jo vilde med […]
Lakselasagne med spinat og ricotta
Lækker cremet lakselasagne med en skøn bechamel lavet med ricotta, parmesan og muskat. enkelt og godt, og en fantastisk måde […]
Pasta med tomatsauce og bacon
Nem og lækker pasta med kraftig tomatsauce og bacon, – et blev et kæmpe hit hos både store og små. […]
Flot gul pastadej
Hjemmelavet pasta smager fantastisk, og det er faktisk slet ikke så bøvlet at lave. Man skal gerne have en pastamaskine […]
Pasta med hjemmelavet pesto
Nem og virkelig lækker pasta vendt i hjemmelavet pesto, og toppet med ristede pinjekerner og masser af parmesan.En skøn hverdags […]
Stegt laks med citron pasta
En af mine favoritter når der skal fisk på bordet herhjemme, – stegt laks med en god og cremet citron […]
Spaghetti med kødboller i tomatsauce
Wow, en rigtig Lady & Vagabonden klassiker der der bare slår igennem med en fantastisk smag fra den cremede tomatsauce […]
Pasta med braiseret lam
Lækker pasta ret med pappardelle braiseret lam og parmesan, – helt enkel og virkelig fantastisk smag.Den her pasta er inspireret […]
Kæmpe ravioli med spinat, ricotta og salviesmør
Wow, bare wow, – det er det bedste ord der beskriver den her vanvittig lækre pastaret.Raviolien er fyldt med en […]
Pasta med grøntsagssauce
Den her pastaret er simpelthen spækket med grøntsager og så smager den fuldstændig fantastisk. Den tager virkelig ingen tid at […]
Cremet pasta med kalkun
Lækker cremet pasta med kalkun, porrer og svampe ved i en lækker flødesauce, – super nem, billig og virkelig lækker […]
Spaghetti Bolognese
Klassiske italienske opskrifter på bolognese. Ekstrem simpel, som mange italienske retter er, – faktisk er det primært tomaterne og kødet […]
Pasta med frisk trøffel
Trøffel sæsonen er ovre os, så det er bare med at nyde den virkelig udsøgte og fantastisk velsmagende lille svamp.I […]
Cacio e pepe
Cacio e Pepe – en simpel og super lækker pasta der kan laves på ingen tid og med kun 5 […]
