Lækker cremet risotto med citron, ærter og parmesan, – en mild og lækker risotto der kan serveres alene, til fiske […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Thai karry – Kylling i karry med kokosmælk
Lækker thai inspireret kylling i karry med frisk ingefær, cashewnødder og kokosmælk.Den er super nem at lave, og så smager […]
Kartoffelpizza med burrata, pesto og serrano
Lækker og sprød pizza bagt med kartofler og toppet med frisk burrata, pesto og serrano.Denne her kombination er altså helt […]
Pizza napoletana – Pizza med frisk mozzarella, tomatsauce og basilikum
Frisk og lækker pizza med ganske få ingredienser, – enkelt og med masser af smag.Denne pizza minder meget om en […]
Pizza med bøf bearnaise
Lækker sprød pizzabund toppet med tomat, masser af ost, skiver af oksekød og bearnaise, – en fuldstændig fantastisk pizza med […]
Ostedip med kylling, cheddar og jalapeños – Spicy buffalo chicken dip
Snasket, cremet og ultra lækker oste dip fyldt med trevlet kylling, masser af smeltet cheddar og finthakket jalapeños, – man […]
Skindstegt kulmule med kaperssmør og lun rosenkålssalat
Lækker smør stegt kulmule serveret med en skøn kaperssmørsauce samt en lun rosenkålssalat med ristede hasselnødder, – et nem og […]
One pot mexicansk vegetar pasta
En skøn, cremet og virkelig lækker one pot pasta med hjemmelavet mexicansk krydderi, – perfekt til ugens vegetar dag.Denne one […]
Spicy buffalo chicken dip – Oste dip med kylling
Spicy Buffalo checken dip, – lækker, cremet og snaske.En ostedip med chili og trevlet kylling. Perfekt til en portion tortillachip, […]
Ravioli med spinat og ricotta toppet med burrata og pesto
tLækre hjemmelavede ravioli fyldt med ricotta, spinat og bagte majs, toppet med burrata og hjemmelavet pesto.Jeg elsker ruccola pesto, det […]
Tarteletter med grydekylling, skysauce og kantareller
Restemad når det er aller bedst, – tarteletter fyldt med rester af grydestegt kylling og skysauce. Det heler piftet op […]
Grydestegt kylling med skysauce og agurkesalat
Lækker gammeldags grydekylling med skysauce og hjemmelavet agurkesalat, så lækkert og lige til at gå til.Sådan en grydestegt kylling smager […]
Risotto med kantareller
Lækker cremet risotto fyldt med kantareller, trøffelolie og parmesan, – en af mine yndlings kombinationer.Jeg elsker risotto, faktisk lige så […]
Tarteletter med kantareller og majs
Fantastiske lækre tarteletter med masser af kantareller samt bagte majskerner, – en virkelig skøn kombination i de smørrige tarteletter.For flere […]
Stegt flæsk på grill – med den bedste persillesauce
Sprød og virkelig lækker stegt flæsk, tilberedt på grillen og serveret med den lækreste persillesauce jævnet med kartofler.Vi laver næsten […]
One pot mexicansk pasta med oksekød og cheddar
Lækker cremet one pot pasta med mexicansk krydret oksekød, grøntsager og masser af smeltet cheddar.Denne her one pot taco pasta […]
Bøf Lindstrøm
Klassisk Bøf Lindstrøm serveret på smørstegt brød og toppet med spejlæg, – det er virkelig en oplagt konkurrent til den […]
Gammeldags stegeben med brun sauce og agurkesalat
Skønne stegeben serveret med brunsauce og lækker sprød agurkesalat, – fuldstændig fantastisk dansk klassiker.Denne ret kan jeg huske fra jeg […]