Lækre spinatvafler toppet med Fanø laks, sprød grønt, syltede elementer og en frisk dressing.Vi har boet i Bruxelles så kender […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Smørstegt bakskuld med rugbrød og remoulade
Smørstegt bakskuld serveret med hjemmelavet remoulade og friskbagt rugbrød.En super simpel og ultra lækker frokost ret der bare smager helt […]
Tarteletter med høns i asparges
Høns i asparges med sprøde tarteletter, – en rigtig dansk klassiker som de fleste er vilde med.Denne opskrift er helt […]
Lasagnesuppe
Lasagnesuppe, – navnet siger jo det hele 🙂 Fantastisk nem og vanvittig lækker lasagnesuppe, – en familie favorit der er […]
Risotto med svampe og spinat
Lækker cremet risotto med stegte svampe og spinat og masser af parmesan. Vi elsker risotto og serverer den gerne al […]
Cote du boeuf af Gastro kalv
Vi elsker et rigtig godt stykke kød, og cote du boeuf er efter vores smag en af de allerbedste udskæringer. […]
Lammefrikadeller
De her lammefrikadeller smager fantastisk, – lækre og milde i smagen så hele familien kan være med. Vi får altid […]
Hjemmelavet bacon
Hjemmelavet bacon er super nemt at lave, – det tager lidt tid, men det meste er ventetid, og resultatet er […]
Grønkålssalat med sprøde æbler, perlebyg og valnødder
Den her lækre sprøde grønkålssalat kan serveres året rundt, – den passer perfekt til både vinterens tunge retter eller sommerens […]
Sprøde flæskesvær
Lækre sprøde flæskesvær, hver gang. Server dem til din sous vide tilberedte flæskesteg, eller som snacks når du virkelig skal […]
Bøfsandwich med spejlæg, bløde løg og brun sauce
Bestemt ikke en af de smukkeste retter man kan opdrive, men hold nu op hvor sådan en bøfsandwich med spejlæg, […]
Nytårstorsk med sennepssauce og pak choi
Nytårstorsk serveret med en skøn sennepssauce og dampede pak choi.Saucen kan med fordel laves dagen før og varmes op inden […]
Ravioli med svampe og spinat, cremet flødesauce og frisk trøffel
Lækre hjemmelavede ravioli med fyld af svampe og spinat, toppet med cremet flødesauce og frisk trøffel.Vi er jo vilde med […]
Sød kartoffel suppe med bagte peberfrugter og røde linser
Denne her suppe er super nem at lave, den passer sig selv et godt stykke af tiden og så smager […]
Pizza carbonara
Hvis man er vild med spaghetti carbonara, så vil man elske denne pizza. Pizzaen er toppet med ricotta, mozzarella, pancetta […]
Pizza bismarck
En super lækker pizza bestående af en god hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, skinke og et spejlæg i midten. Simpel og super […]
Frokost bøf med bløde løg og frisk kålsalat
Nem og lækker frokost anretning, – bøf med bløde løg og frisk kålsalat, – her serveret med frisk bagt rugbrød.Det […]
Pizza bianco med kartoffel, pesto og sprøde asparges
Super lækker hvid pizza med fyld af ricotta, kartofler, pesto og friske asparges. De friske asparges strimler på toppen giver […]
