Kød

Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med kød, – der vil være både svinekød, oksekød, lammekød mv.
Masser af lækre pastaretter med forskellige former for kød, en klassisk bøf, simreretter og meget mere.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.

Braiseret lammeskank med risotto og shiitake

Braiseret lammeskank med risotto og shiitake

Smør mør lammeskank, risotto med shiitakesvampe og glace, – simremad når det er aller bedst.Wow, denne her opskrift har jeg […]

Mørbradbøffer i cremet svampesauce

Mørbradbøffer i cremet svampesauce

Mørbradbøffer i champignonsauce, – fyldig, cremet og lækker panderet.Du tilbereder det hele på samme pande, – nemt og enkelt.Mørbradbøffer i […]

Mexicansk hotdog

Mexicansk hotdog

Lækre mexicanske hotdogs, – toppet med tomat salsa, guacamole og hjemmelavede ristede løg.Den er fyldig, krydret og sindsyg lækker, – […]

Lasagne med salsiccia og bechamel

Lasagne med salsiccia og bechamel

Lasagne med salsiccia, grøntsager og mornaysauce. Pakket med smag, juicy og simpelthen så lækker.Måske nok vores nye favorit lasagne herhjemme, […]

Pad Krapow - Stir fry med gris og basilikum

Pad Krapow – Stir fry med gris og basilikum

Lækker saftig stir fry med hakket gris og frisk basilikum, – enkel og lækker og klar på kun 20 minutter.Pad […]

Sprød bacon i Airfryer

Sprød bacon i Airfryer

Sprød bacon tilberedt på 10 minutter i Airfryer.Det er virkelig nemt at tilberede sin bacon i airfryer, – og en […]

Spicy carbonara med nduja

Spicy carbonara med nduja

Lækker cremet og spicy spaghetti carbonara med nduja.Min opskrift på spicy carbonara med nduja laves helt klassisk med æg, parmesan/pecorino […]

Pasta boscaiola

Pasta boscaiola

Nem og lækker pasta med salsiccia, svampe og fløde, – Pasta alla boscaiola.Den tager ingen tid at lave, og så […]

One pot pande lasagnette

One pot pande lasagnette

Nem og lækker pande lasagnette, – en one pot lasagne der kan laves på kun 30 minutter.Vi elsker lasagne herhjemme, […]

Stir fry med grøntsager, svinemørbrad og ris

Stir fry med grøntsager og helstegt svinemørbrad

Lækker grøntsags stir fry serveret med helstegt svinemørbrad og ris. En ret med masser af smag, masser kostfibre og protein.Jeg […]

Butterdejstærte med serrano og burrata

Butterdejstærte med serrano og burrata

Den lækreste butterdejstærte bagt med feta/mascarpone creme, og toppet med rucola, serrano, burrata og pesto.Den smager afsindig godt, – vildt […]

Cheeseburger tacos - Snaskede burger tacos

Cheeseburger tacos

Lækre snaskede cheese burger tacos med smeltet cheddar, sprød grønt og hjemmelavet burgerdressing.Burger tacos – jeg elsker det! Nærmest mere […]

Hurtig, nem, lækker og luftig pizzadej

Pizza med salsiccia, nduja og gorgonzola

Den lækreste sprøde og chewy pizzabund toppet med tomatsauce, salsiccia og gorgonzola. Derudover masser af mozzarella – naturligvis;-), nduja og […]

Grillet culottesteg - Culottesteg på grillen

Grillet culottesteg

Nem og lækker opskrift på grillet culotte, – et fantastisk stykke kød med masser af smag, som er drøn nemt […]

Pizza med salsiccia og nduja

Pizza med salsiccia og nduja

Enkel og lækker salsiccia pizza med nduja og skalotteløg.Pizza med salsiccia og nduja kræver ganske få ingredienser, og smagen er […]

Pariserbøf a la Gourministeriet

Pariserbøf a la Gourministeriet

Pariserbøf, – en skøn dansk klassiker med hakket oksekød, franskbrød og en masse tilbehør.Vi er vilde med pariserbøf herhjemme, – […]