Agurkeruller med Krydret Kylling - Frisk og Lækker Appetizer

Agurkeruller med krydret kylling

Agurkeruller med krydret kylling
Opskrift på sprøde agurkeruller med kylling og pikantost.
Snack/appetizer til 2-3 personer eller frokost til 1 person.
Agurkeruller med Krydret Kylling - Frisk og Lækker Appetizer

Disse agurkeruller med krydret kylling er den perfekte kombination af friskhed og smag. Agurkerne skæres i ultra tynde strimler, der smøres med en smule pikantost, og fyldes derefter med hakket kylling, rørt med mere pikantost og finthakkede forårsløg. Resultatet er en lækker og indbydende appetizer eller snack, der også fungerer fantastisk som en let frokost.
For at tilføje ekstra sprødhed og smag, kan du tilføje friske skiver af grøntsager som sugarsnaps, peberfrugt eller avocado i rullerne. Top dem med mikrogrønt, sesam eller lignende for et flot og smagfuldt finish.

Disse agurkeruller er ikke kun nemme at lave, men de er også en sund og lækker måde at nyde kylling og grøntsager på. Perfekte til både hverdag og festlige lejligheder, hvor du ønsker at imponere dine gæster med noget lidt anderledes.

Agurkeruller med Krydret Kylling - Frisk og Lækker Appetizer

Agurkeruller med krydret kylling

Opskrift på sprøde agurkeruller med kylling og pikantost.
Snack/appetizer til 2-3 personer eller frokost til 1 person.
Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Ret: Appetizer, Forret, Frokost, Snack
Køkken: Dansk
Keyword: Agurker, Agurkerulle
Samlet tid: 20 minutter
Ændre antal2 personer

Video af opskriften

Ingredienser

  • 1 stor agurk
  • 2 spsk pikantost
  • Evt. andre grøntsager
  • Evt. mikrogrønt eller sesam til toppen

Krydret kyllingesalat

  • 150 g kylling
  • 100 g pikantost
  • 2 forårsløg, finthakket
  • 1 tsk chilisauce

Sådan gør du

  • Rør ingredienserne til kyllingesalaten sammen og smag til med salt, peber og chilisauce.
    Sæt till side.
  • Skær agurken i ultra tynde strimler med en kartoffelskræller, og tør stykkerne med lidt køkkenrulle.
    Er strimlerne for tykke vil rullen gå op.
  • Læg et stykke film på bordet, og læg agurkestrimlerne herpå, så de lige overlapper hinanden, og danner et tæt lag af agurk.
    Dup igen stykkerne tørre med køkkenrulle.
    (Se videoen over opskriften)
  • Smør den nederste del med et tyndt lag pikant flødeost – det får agurkerne til at klistre bedre sammen.
  • Læg fyldet i en stribe nederst, og rul nu agurkrullen fast sammen.
    Jeg gør det ved at rulle filmen op, og klemme rullen for hvert rul – men gør det du synes der er nemmest.
    *Du kan også lægge lidt friske grøntsager i – f.eks. sugarsnaps, avocado, peberfrugt eller lignende.
  • Læg rullen med samlingen nedad, og skær den i tynde skiver – svarende til en sushirulle.
  • Server med en smule mikrogrønt eller lidt forårsløg på toppen, et drys sesam eller lignnende.

Linkede opskrifter

  1. Kasper

    5 stars
    Meget lækre og nemt at lave. Også et hit ved børnene.

5 from 1 vote

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften - jeg håber den smagte godt :)