Frokost

Jeg elsker en god frokost, og der er så mange nemme og lækre muligheder. Jeg har samlet en masse dejlig inspiration til frokosten, – nemme og hurtige opskrifter til frokostbordet.
Du finder også inspiration til julefrokost, påskefrokost, pinsefrokost mv.
Se alle mine frokostretter nedenfor.

Kold asiatisk nudelsalat - Opskrift på nudelsalat med grøntsager

Kold asiatisk nudelsalat

Lækker asiatisk inspireret nudelsalat, fyldt med friske grøntsager og den lækreste marinade med soya, lime, ingefær, hvidløg og ristede sesam.Salaten […]

Græsk gyros med svinekød - Opskrift på græsk gyros pita

Græsk gyros med svinekød, fladbrød og tzatziki

Nem og super lækker græsk gyros lavet med svinekød, hjemmelavet gyros krydderi, sprøde grøntsager, pandestegte fladbrød og tzatziki.Vi elsker gyros […]

Mexicansk tortilla æggewarp - Opskrift på mexicansk tortilla

Mexicansk tortilla æggewrap med kylling og grønt

Lækker cremet omelet med mexicansk krydret kylling, grønt og cheddar, svøbt i en sprød tortilla, – nemt og møg lækkert. […]

Aspargestærte - Opskrift på tærte med butterdej, asparges og ricotta

Aspargestærte med butterdej og ricotta creme

Nem og lækker butterdejstærte fyldt med grønne asparges, og en lækker ricotta creme med hvidløg og parmesan. Server den alene, […]

Galette - Opskrift på galette med tomater og ricotta creme

Galette med ricotta creme og tomater

Lækker fransk galette fyldt med solmodne tomater, og en lækker ricotta creme med hvidløg og soltørrede tomater. Galette er super […]

Tærte med svampe, spinat og mozzarella - Opskrift på svampetærte

Tærte med svampe, spinat og mozzarella

Lækker tærte med svampe, spinat og mozzarella, – masser af smag og bare møg lækker altså.Jeg laver aaaalt for sjældent […]

Pastasalat med pesto og tomater - Opskrift på nem pastasalat

Pastasalat med pesto, tomater og feta

Nem og lækker pastasalat med hjemmelavet grøn pesto, napolitana salatmix, cherrytomater og feta. Fantastisk pasta salat til alverdens slags kød, […]

Triple cheecy chicken sandwich, - nem og lækker frokost eller aftenmåltid.

Grillet sandwich med kylling og ost

Triple cheecy chicken sandwich, – nem og lækker frokost eller aftenmåltid. Sådan en sandwich her smager bare vanvittig godt, og […]

Vandmelonsalat med feta og avocado – Frisk og sommerlig salat

Vandmelonsalat med feta og avocado

Vandmelonsalat med feta og avocado – frisk salat til grill og sommerfrokost. Der er næsten ikke noget, der smager mere af […]

Avocado toast - Opskrift på toast med avocado og spejlæg

Avocado toast med spejlæg

Let og lækker avocado toast serveres med spejlæg, – perfekt både morgen, middag og aften.Kombinationen er virkelig lækker, og de […]

Sandwich med skinkesalat - Opskrift på skinkesalat sandwich

Sandwich med skinkesalat og grønt

Nem og lækker sandwich med hjemmelavet skinkesalat og sprøde salater. Perfekt til frokost eller et hurtigt aftenmåltid, – og så […]

Tunsandwich - Opskrift på ristet rugbrødssandwich med tunsalat

Ristet rugbrødssandwich med tunsalat og avocado

Lækker tunsandwich serveret i ristet rugbrød med masser af sprøde salater og avocado, – et super nemt og hurtigt måltid […]

Tunsalat - Opskrift på nem og hurtig tunsalat

Tunsalat

Hjemmelavet tunsalat, – nem og lækker tunsalat, der kan røres sammen på ingen tid.Det er drøn nemt at lave sin […]

Spejlaeg med kaal og avocado - Opskrift paa sund morgenmad

Spejlæg med kål og avocado

Lækre “messy” spejlæg toppet med fintsnittet kål, avocado, ærteskud og saltede mandler. En nemt, sundt og lækkert måltid der kan […]

Scrambled eggs med grøntsager - Opskrift på sund morgenmad

Scrambled eggs med grøntsager

Lækker blød scrambled eggs med lækre grønne grøntsager, – sundt, nemt og mættende til både morgen, middag og aften.Sådan en […]

Vafler med grillet grønt og hummus - Opskrift på vegetar vafler

Vegetar vafler med grillet grønt og hummus

Lækre madvafler toppet med grillet squash og snackpeber, feta, salater og en lækker hjemmelavet flækærte hummus.Det smagte afsindig godt, – […]