Sandwich med varmrøget laksesalat
Opskrift på nem og lækker sandwich med varmrøget laksesalat og syltede rødløg.
Nem og lækker sandwich med varmrøget laks, grønt og syltede rødløg.
Server den i dit favorit sandwich brød, – i en bagel eller prøv de her lækre hjemmebagt paninibrød.
Perfekt til frokost eller et nemt aftenmåltid.
Sandwich med varmrøget laksesalat
Opskrift på nem og lækker sandwich med varmrøget laksesalat og syltede rødløg.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal personer
Følg mig på Instagram +200.000 følger Gourministeriet på Instagram
Video af opskriften
Ingredienser
- 4 sandwich brød
- syltede rødløg – klik her for opskrift
- Sprøde salater
- Evt. karse og purløg
Varmrøget laksesalat
- 350 g varmrøget laks
- 2 dl creme fraiche
- 1/2 dl god mayonnaise, jeg bruger altid Hellmanns
- 2-3 forårsløg, – fintsnittet
- 2 syltede agurker, finthakket (kan undlades)
- 1 bdt dild, finthakket
- 3 spsk citronsaft
- Salt og peber
Sådan gør du
- Bland creme fraiche, mayonnaise, forårsløg, dild, syltede agurker og citron i en skål.
- Pil laksen fra skindet, hæld det i skålen, og mas det ud i mindre stykker med en gaffel.
- Vend det godt sammen, og smag til med salt og peber.
- Varm dine sandwichbrød, og fyld dem med sprøde salater, laksesalat og syltede rødløg.*Top evt. med finthakket purløg og masser af frisk karse.
