Sandwich med serrano, tomat og mozzarella - Opskrift på serrano sandwich

Sandwich med serrano, tomat og mozzarella

Sandwich med serrano, tomat og mozzarella
Opskrift på nem og lækker sandwich med fyld af serrano, tomat, mozzarella og pesto.
Sandwich med serrano, tomat og mozzarella - Opskrift på serrano sandwich

Lækre sandwich med serrano, frisk mozzarella, tomater og pesto, – masser af ruccola og frisk basilikum.
Sådan en serrano sandwich tager absolut ingen tid at lave. Lun brødene og fyld dine sandwich, – nemt ikk’?!
Du kan vælge at lave din pesto selv, – jeg linker til min egen favorit i opskriften, eller du kan bruge en købt. Jeg vil altid anbefale at bruge en hjemmelavet, det smager bare bedst. Skal den være købt, så vil je anbefale de “friske” på køl, – de smager meget bedre end dem du finder på hylden i glas.
Jeg personligt foretrækker en god serrano, men er du mere til parmaskinke, kan du sagtens bruge det.

Sandwich med serrano, tomat og mozzarella - Opskrift på serrano sandwich

Sandwich med serrano, tomat og mozzarella

Opskrift på nem og lækker sandwich med fyld af serrano, tomat, mozzarella og pesto.
5 fra 2 stemmer
Udskriv Pin Bedøm
Ret: Frokost, Hovedret
Køkken: Dansk, Italiensk
Samlet tid: 15 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Åben dine sandwich brød, og giv dem en tur i toasteren eller på panden. De skal varmes på begge sider.
  • Skær i mellemtiden tomater og mozzarella i skiver.
  • Smør brødskiverne med pesto, – både over og underbollerne.
  • Læg en god håndfuld ruccola på underbollerne, top med serrano, mozzarella, frisk basilikum og tomater.
  • Krydr med friskkværnet peber og slut af med topbollen.
Sandwich med serrano, tomat og mozzarella - Opskrift på serrano sandwich
Sandwich med serrano, tomat og mozzarella – Opskrift på serrano sandwich

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift bedømmelse