Tag: Forret

Knuste kartofler med stenbiderrogn - Opskrift på stenbiderrogn og kartofler

Knuste kartofler med stenbiderrogn

Lækre sprøde knuste kartofler med sæsonens stenbiderrogn, creme fraiche og purløg – mit favorit stenbiderrogn serveringsforslag.Kartofler med stenbiderrogn, – det […]

Indbagt feta i filodej - Opskrift på bagt feta i filodej

Indbagt feta i filodej

Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og frisk timian, – perfekt som en let frokost, forret eller appetizer.Indbagt feta […]

Laksetatar med avocado og citron - Opskrift på laksetatar

Laksetatar med avocado og citron

Frisk og lækker laksetater lavet med avocado, godt med citron og lidt blandet grønt.Super nem at lave, og virkelig frisk […]

Hummus salat - Opskrift på salat med hummus - Layered hummus

Hummus salat – Salat med hummus

Layered hummus kaldes det, – en salat med bund af cremet hummus toppet med en lækker knasende salat. Denne her […]

Grillet avocado med caviar - Opskrift på grillet avocado med caviar

Grillet avocado med caviar

Grillet avocado, caviar og creme fraiche, – så enkelt kan det gøres. Min mand har været i køkkenet igen, og […]

Chevre Chaud - Opskrift på gratineret gedeost med friske bær

Chevre Chaud – Gratineret gedeost med friske bær

Gratineret gedeost, serveret på en skive sprødstegt brød med sprøde salater, friske bær, vinaigrette og honning. Super enkelt og bare […]

Patatas Bravas - Opskrift på spansk Patatas Bravas

Patatas Bravas

Patatas Bravas, – en vidunderligt klassiker fra det spanske køkken. Lækre sprøde kartofler toppet med krydret tomat/papirka sauce og aioli. […]

Stenbiderrogn med burrata - Opskrift på mad med stenbiderrogn

Stenbiderrogn med burrata

Lækker cremet burrata serveret med sæsonens stenbiderrogn, et strejf af peberrod, frisk karse og grillet brød. Den skønneste forårs forkælelse, […]

Klassisk rejecocktail - Opskrift på rejecocktail i glas

Klassisk rejecocktail

En gammel kending som man ikke slipper uden om, – rejecocktail. Og hvorfor også slippe udenom, når den nu smager […]

Laksetatar med asiatisk marinade - Opskrift på laksetatar

Laksetatar med asiatisk marinade

Super nem og virkelig lækker laksetatar med rå laks, avocado og den lækreste asiatiske marinade. Den tager ingen tid at […]

Ærtesuppe med kammusling og champagne - Opskrift på ærtesuppe

Ærtesuppe med kammusling og champagne

Let og lækker forret, skøn smag og super raffineret. Suppen er virkelig hurtig at lave, og perfekt at servere som […]

Stegt pighvar med sauce blanquette - Opskrift på ristet pighvar

Stegt pighvar, sauce blanquette og bløde løg

Nem og lækker forret med smørristet pighvar, lækker blød sauce blanquette og bløde løg. Retten er toppet med ærter, knust […]

Ærtesuppe - Creme Ninon - Opskrift på ærtesuppe med champagne

Ærtesuppe med champagne – Creme Ninon

Lækker cremet ærtesuppe toppet med champagne, – en virkelig nem og helt igennem fantastisk forret der kan laves på ingen […]

Smørristet brød med sennepsmayo, serrano og ost - Opskrift på appetizer

Smørristet franskbrød med sennepsmayo, serrano og ost

Lækre sprøde brødskiver toppet med sennepsmayo, serrano, vesterhavsost og syltede rødløg. En super nem og farverig lille hapser, – perfekt […]

Smørristet brød med pesto og gedeost - Opskrift på appetizer med gedeost

Smørristet franskbrød med pesto og gedeost

Super nem og virkelig lækker appetizer med sprøde brødskiver toppet med pesto, bagt gedeost og frisk timian. En skøn kombination […]

Panko friterede jomfruhummerhaler med tatarsauce - Opskrift

Panko friterede jomfruhummerhaler med tatarsauce

Lækre sprøde panko friterede jomfruhummerhaler, serveret med en hjemmelavet tatarsauce. Super nem, smuk og lækker som en lille forret, en […]