Fantastisk lækker lammeskank braiseret i rødvin og serveret med en god kartoffelmos samt stegte gulerødder og perleløg.Der er ikke noget […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Champignon a la creme på smørstegt brød
Den lækreste champignon a la creme serveret på smørstegt brød og toppet med sprødstegt Fanø skinke.Virkelig lækker frokostret eller aftenmåltid […]
Omelet med oksekød, svampe og mozzarella
Fantastisk lækker omelet lavet med fyld af oksekød, stegte svampe og revet mozzarella, – fantastisk både morgen, middag og aften.Denne […]
Cremet champignonsauce
Cremet champignonsauce med masser af smag, – enkelt og lækker.Denne sauce er super nem at lave, og så smager den […]
Drømmekage med appelsin
Klassisk drømmekage med den lækreste appelsin topping.Denne her drømmekage smager simpelthen fantastisk, – lækker svampet kage og det skønneste fyld […]
Grillet roastbeef med grøntsagsspyd
Lækker grillet roastbeef med farverige grøntsagsspyd, – fantastisk sommergrill der er nemt at lave og smager fantastisk.Vi tilberedte vores roastbeef […]
Quinoasalat med feta og avocadodressing
Skøn quinoasalat med blandede salatblade, feta og ærter, serveret med lækker cremet avocadodressing.Salaten passer til alt fra sommergrill til vegetarfrikadeller, […]
Mexicansk lasagne
Lækker smovset mexicansk lasagne med masser af smag, gode grøntsager og revet cheddar, – en kæmpe familie favorit herhjemme.Denne her […]
Grøntsagsspyd med hvidløg og chili
Super lækre grøntsagsspyd til grillen, penslet med en skøn marinade af krydderolier, hvidløg, persille og chili.De her grøntsagsspyd er så […]
Cremet avocadodressing
Lækker cremet avocadodressing med et strejf af cayennepeber, – perfekt som dressing til salater, i pitabrød, wraps mv. Den går […]
Pasta med salvie, svampe og bøf
Skøn og enkelt pastaret med masser af smag fra den skønne kombination af salvie, hvidløg og svampe, og dertil en […]
Cremet risotto med grillet jomfruhummer
Lækre chili/hvidløgs grillet jomfruhummer serveret med en skøn cremet risotto, med masser af parmesan og fantastisk smag.Denne ret er super […]
Hjemmelavet bacon tilberedt i Morsø Forno
Hjemmelavet bacon er super nemt at lave selv, og så smager det fuldstændig fantastisk. Smagen kan på ingen måde sammenlignes […]
Omelet med grønt, mozzarella og skinke
Klassisk omelet, lækker og cremet med skøn fyld af mozzarella, grønt og hakket skinke.Sådan en omgang her kan både serveres […]
Grillede majskolber med persille, hvidløg og chili
Lækre sprøde og saftige majskolber smurt med frisk persille/hvidløgssmør og drysset med finthakket chili, – perfekt tilbehør til sommerens grill.Herhjemme […]
Bagte kartofler med hvidløgssmør
Lækre bagte kartofler med den skønneste persille/hvidløgssmør, perfekt tilbehør til alle årstider og ideelle til sommerens grill.Tilbered dem på grill […]
Citronsnurrer med marcipan og timian
Lækre søde dessert snurrer med en skøn og frisk citron remonce med masser af marcipan og et strejf af frisk […]
Kålgryde med oksekød, karry og grøntsager
Kålgryde med oksekød og karry – sund, snasket og fuld af smag. Den her kålgryde er en vaskeægte hverdagsvinder. Den […]