En super lækker pastaret hvor man med fordel kan bruge forskellige rester af grøntsager, samt rester eller mindre udskæringer af […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Æggewrap med sprøde quinoafrikadeller
Super lækre æggewraps med masser af grønt og de bedste sprøde quinoafrikadeller.Vi lavede disse æggewraps til aftensmad da vi lå […]
Sprøde og saftige chicken nuggets
Lækre sprøde og saftige chicken nuggets, – en rigtig børne klassiker.Disse er vendt i bl.a. cornflakes der giver dem en […]
Pasta med cremet tomatsauce
Pasta med cremet tomatsauce. Ultra simpel og helt igennem fantastisk lækker pasta, – der kan være klar på kun 20 […]
Pulled beef barbecue burger
Den lækreste burger med fyld af pulled beef, barbecuesauce og små lækre vagtelæg.Denne burger er virkelig kræs, smagen er dyb […]
Pasta med gorgonzola og ramsløg
Pasta vendt i en lækker cremet gorgonzolasauce med friske ramsløg, – simpel og virkelig lækker pastaret.Denne pasta er super nem […]
Barbecue sauce
Den lækreste hjemmelavede barbecue sauce der passer perfekt i en burger, som marinade på spareribs eller til en gang pulled […]
Pulled beef
Fantastisk lækker pulled beef med masser af smag og simpelthen det lækreste møre kød.Jeg har rubbet denne pulled beef i […]
Koldhævede flutes med surdej og Fanø salt
Lækre sprøde koldhævede flutes med masser af smag fra den lækre surdej. Disse flutes er super nemme at lave når […]
Sprøde quinoafrikadeller med frisk kartoffelsalat
Super lækre sprøde quinoafrikadeller serveret med en lækker klassisk kartoffelsalat. Quinoadellerne har en skøn smag af bl.a. spidskommen, og det […]
Kold kartoffelsalat med ramsløg
Foråret er ankommet, og med det, en uimodståelig trang til at fylde tallerkenen med alt det, sæsonen byder på. Min […]
Quinoafrikadeller med friske urter
Lækre sprøde vegetarfrikadeller med quinoa og friske urter, – fyld med gode proteiner og vitaminer.De her quinoadeller smager fuldstændig fantastisk, […]
Pestosnurrer med ramsløg og mozzarella
Lækre bløde og saftige snurrer med hjemmelavet ramsløgpesto og mozzarella. Er det ikke ramsløg sæson kan du prøve med denne […]
Ramsløgpesto
Skøn og lækker pesto lavet på forårets lækre sunde ramsløg. Det er med at nyde den lækre urt fra skovens […]
Lørdagskylling – Kylling i fad med urter
Skøn og saftig kylling med masser af smag og dejlig sprødt skin. Ramsløg sæsonen er ovre os, og det kom […]
Kartoffelsalat med ramsløg
Helt fantastisk kartoffelsalat med den skønneste smag fra de milde ramsløg, – perfekt til forårets grill.Denne kartoffelsalat er et must […]
Ramsløg dressing
Helt fantastisk creme fraiche dressing med friske ramsløg. Smagen er frisk, rund og lækker, og så kræver den kun 5 […]
Gulerodsbrød med hørfrø
Super lækkert og saftigt franskbrød med gulerødder og hørfrø. Brødet er super nemt at bage, og så holder de sig […]