Lækre svenske lussekatter, – eller herhjemme bedre kendt som Luciaboller og Luciabrød.I Sverige serveres Luciaboller som en skøn tradition på […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Citronkage med glasur
Citronkage med glasur er en klassiker, der aldrig går af mode. Denne saftige og friske citronkage er perfekt til enhver […]
Thai nudelsuppe med gul karry, kylling og kokosmælk
Nem og lækker nudelsuppe med masser af grøntsager, kylling og kokosmælk, – cremet og fyldt med smag. Denne thai karrysuppe […]
Oksehaleragout med pasta
Fantastisk lækker oksehaleragout serveret med papperdelle, – masser af smag og kraft og virkelig en skøn simre ret.Denne oksehaleragout er […]
Koldhævede håndværkere
Nemme og virkelig lækre håndværkere, koldhævede uden surdej så alle kan være med.De kræver 4 ingredienser, lidt birkes, en nat […]
Jordskokke risotto med kylling
Cremet jordskokke risotto toppet med saftigt kyllingebryst, – nemt og lækkert.Jordskokke sæsonen skal nydes, derfor er der igen lavet risotto […]
Kanelkage med smørcreme
Lækker svampet kanelkage toppet med cremet frosting med appelsin og kanel, – en skøn kage der er super nem at […]
Rösti med grøntsager og spejlæg
Lækker sprød pande rösti/røsti med med spejlæg og blød blomme.Denne nemme og lækre ret kan serveres både morgen, middag og […]
Koldhævede sesamstykker
Lækre koldhævede sesamboller, uden surdej, – super nemme at bage og så smager de vidunderligt.5 enkelte ingredienser og et døgn […]
Enchiladas med krydret oksekød og grøntsager
Lækre, smovsede enchiladas fyldt med mexicansk krydret oksekød, grøntsager og bønner og toppet med gavmilde mængder cheddar.Det her er altså […]
Krydret gulerodssuppe med ristede kikærter
Lækker cremet og krydret gulerodssuppe, lavet uden fløde, – fyldt med varme krydderier og toppet med sprøde ristede kikærter.Denne lækre […]
Pitabrød med tun, hytteost og persilledressing
Lækre saftige pitabrød fyldt med skøn tunsalat med hytteost, sprøde salater, spinat og persilledressing.En frisk og lækker kombination der kan […]
Sprøde forårsruller med oksekød og grøntsager
Lækre sprøde forårsruller fyldt med krydret oksekød og grøntsager.Hjemmelavede forårsruller smager bare super lækkert, og så er de virkelig nemme […]
Sprøde jordskokke chips
Lækre sprøde jordskokke chips, – super nemme at lave og så smager de fantastisk.Brug dem til topping på risotto og […]
Risotto med jordskokker og spinat
Lækker cremet jordskokkerisotto toppet med sprøde jordskokke chips, – enkelt og virkelig lækkert.En skøn efterårs ret der er nem og […]
Harira – Marokkansk suppe
Lækker fyldig suppe med varme krydderier, kylling, kikærter og masser af grøntsager.Denne marokkanske suppe smager simpelthen fantastisk, den er varm […]
Bøf med kryddersmør, hasselback og bagte grøntsager
Saftige røde bøffer serveret med en skøn hvidløgs/persille smør, sprøde hasselback og masser af bagte grøntsager.Sådan en bøf smager bare […]
Samosa med krydret oksekød og grøntsager
Lækre sprøde samosa fyldt med krydret oksekød og masser af grøntsager, – så lækre og virkelig nemme at lave.Jeg køber […]
