Lækker cheesecake a la white russian, – lavet med mørk chokolade i kiksebunden samt kahlua og vodka i ostecremen. En […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Couscous salat
Opskrift på nem og lækker couscous salat med masser af friske grøntsager, og en lækker marinade med citron, hvidløg og […]
Kebabspyd med oksemørbrad – Shawarma af oksemørbrad
Nemme, hurtige og super lækre grillspyd med kebab af oksekød, – de tager ingen tid at lave og smager bare […]
Bagel med laks og urtecreme
Lækre saftige bagels med røget laks, sprøde salater og urtecreme , – nemt og lækkert til både frokost og aftensmad.Brug […]
Oreo cheesecake
Nem og lækker cheesecake fyldt med oreo’s i bund, midte og top, – et kæmpe hit hos både børn og […]
Pizza med oksemørbrad og marinade med soltørrede tomater
Den lækreste pizza bagt med masser af mozzarella, oksemørbrad og en marinade med bl.a. soltørrede tomater, hvidløg, parmesan og persille. […]
Kylling i indisk karry
Nem og lækker opskrift på kylling i indisk karry, – lavet med bl.a. hvidløg, ingefær og kokosmælk der giver en […]
Tarteletter med stuvede ærter, gulerødder og skinke
Tarteletter serveret med stuvede ærter, gulerødder og skinke, – og toppet med masser af persille. En klassiker fra min barndom, […]
Rocky Road
Nem og lækker chokolade konfekt, der kan laves på ingen tid. Denne rocky road er fyldt med skumfiduser, saltede peanuts, […]
Pasta med ragout af osso buco
Pasta med osso buco, – nem og lækre simre ret fyldt med smag, – en italiensk klassiker, her lavet om […]
Ribeye, bønnesalat og ovnbagte kartofler
Lækker saftig ribeye serveret med ovnbagte kartofler, bagte løg og lun bønnesalat med soltørrede tomater. Et måltid med masser af […]
Lun bønnesalat med aspargesbroccoli, soltørrede tomater og parmesan
Nem og super lækker lun salat med haricot vers, aspargesbroccoli (Bimi) og en lækker marinade med soltørrede tomater, hvidløg, knust […]
Calzone med spaghetti, kylling og pesto
Lækker calzone bianco, – fyldt med mascarpone og mozzarella, samt en blanding af spaghetti, kylling, hjemmelavet pesto og ruccola.Masser af […]
Chokolade cheesecake med appelsin og Disaronno
Reklame for Disaronno // Lækker bløde og cremet cheesecake med chokolade, appelsin og mandellikør fra Disaronno. En ny favorit herhjemme, […]
One pot cajun pasta med kylling
Lækker cremet one pot pasta med kylling og mascarpone, – krydret med cajunkrydderi mix. En super nem og vanvittig lækker […]
Speltotto med græskar, svampe og hasselnød
Nem og lækker speltotto, fyldig og cremet og med den skønneste smag.Denne speltotto er lavet med portobelle svampe, tern af […]
Calzone med spaghetti, kylling, svampe og bacon
Lækker calzone bianco, – fyldt med mascarpone og mozzarella, samt en blanding af pasta, stegt kylling, bacon, svampe og spinat.Masser […]
Karrygryde med rød karry, grøntsager og hakket oksekød
Nem, hurtig og virkelig lækker thai inspireret karrygryde med rød karry, hakket oksekød og masser af grøntsager. Denne karrygryde er […]
