Lækker simregryde med smør mørt oksekød, svampe, porre, hvidvin og en sjat fløde.En rigtig efterårs/vinter gryde, – men den smager […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Asiatisk stir fry med kylling, grønt og cashewnødder
En ægte asiatisk klassiker, – stir fry chicken cashew, jeg elsker det. Denne stir fry har jeg lavet med saftig […]
Syltede agurker
Nemme og lækre syltede agurker, – de kan laves på ingen tid og smager super dejligt.Hvad end de skal bruges […]
Frikadellesandwich
Lækre saftige frikadellesandwich med sprød kål og hjemmesyltede agurker, – mums. Hvem husker ikke sådan en klassisk frikadellesandwich fra skolen, […]
Hjemmelavet cajun krydderi
Hjemmelavede krydderier, – jeg er vild med det. Og denne cajun krydderimix er nærmest et must, da I er rigtig […]
Pariserbøf burger
Lækre saftige burgers, med alt det lækre fyld fra en klassisk pariserbøf, – saftige hakkebøffer, syltede elementer og spejlæg. Fyldet […]
Pasta med cremet spinatsauce
Nem og lækker spinatsauce, – blød og cremet og lavet helt uden fløde. Den tager kun små 20 minutter at […]
Cremet pasta med laks, fløde og grønt
Ultra simpel og cremet pasta med pandestegt laks, fløde og grøntsager. Friske tomater, hvidvin, hvidløg og parmesan – skønne smage […]
Hakkebøffer i fad med porre, svampe og bacon
Lækre saftige hakkebøffer i fad, – brunet på panden, og derefter tilberedt i den lækreste cremede flødesauce lavet med hvidvin, […]
Sprøde pommes frites i ovnen
De lækreste sprøde pommes frites, – lavet i ovnen. Super nemme at lave, sprøde og så er de til den […]
Græsk burger
Den ultimative burger, – krydret hakkebøf, cremet feta-tzatziki og marinerede grøntsager. Det perfekte valgt hvis du, ligesom jeg, elsker det […]
Marinade med soltørrede tomater, urter og parmesan
Yndlings marinade, – masser af smag af soltørrede tomater, hvidløg, parmesan, basilikum og persille. En marinade jeg bruger til alverdens […]
Burger med hvidløgsrejer – Gambas al ajillo burger
Lækre saftige burgers med gambas al ajillo og cremet dilddressing. Tigerrejerne er tilberedt i en smør/olie blanding med chili, hvidløg […]
Asiatisk wok med grønt, nudler og kyllingekødboller
Lækker asiatisk wokret med masser af grøntsager, nudler og de lækreste saftige kyllingekødboller.Super nemt at lave, spækket med smag og […]
Asiatisk wok med grøntsager, nudler og oystersauce
Nem og lækker wok inspireret af det asiatiske køkken, – stegte grøntsager, nudler og en lækker sauce lavet med oyster, […]
Asiatiske kødboller – Asiatiske kyllingekødboller
Lækre asian meatballs, – kyllingekødboller lavet med teriyaki, hvidløg og ingefær. Super nemme at lave, og fyldt med smag. Server […]
Bagel med kylling, kalkun bacon og hummus
Lækre bagels fyldt med saftig kylling, sprød kalkun bacon, friske salater og en cremet hummus. Nem og mega lækkert til […]
Chili sin carne
Nem og lækker chili sin carne med masser af grøntsager, fylde og smag. Super nem at lave, og passer sig […]
