Tomatsalat med burrata er en enkel og smagfuld ret, der fremhæver sommerens bedste råvarer. Denne salat kombinerer forskellige tomatsorter – […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Pasta med kylling, peberfrugt og tomater
Pasta alla Tuscan Chicken er en lækker og fyldig ret, der kombinerer saftig kylling med friske grøntsager og en cremet […]
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma er en klassisk italiensk ret, der stammer fra Sicilien – Catania. En pastaret med bagt aubergine og […]
Krustader med parmesan mayo og serrano
Disse krustader med parmesan mayo og serrano skinke er den perfekte lille mundfuld til enhver anledning. De er ultra nemme […]
Butterdejstærte med kartofler, rosmarin og vesterhavsost
Denne butterdejstærte med kartofler, rosmarin og vesterhavsost er en fantastisk kombination af sprød butterdej og cremet ostefyld toppet med tynde […]
Grove squashboller med spinat
Grove squashboller med spinat er den perfekte kombination af sundhed og smag. Disse boller er fyldt med masser af revet […]
Mexicansk vegetarisk tærte med butterdejslåg
Denne mexicanske vegetariske tærte er en smagfuld og mættende ret, der kombinerer alle de bedste texmex-ingredienser med et sprødt butterdejslåg. […]
Ølbraiseret Beef Hammer
Ølbraiseret beef hammer, også kendt som Thors hammer, er en fantastisk ret, der imponerer med sin møre konsistens og dybe […]
Mørbradbøffer med aubergine, tomater og fløde
Mørbradbøffer med aubergine, tomater og fløde er en vidunderlig ret, der kombinerer saftige mørbradbøffer med en cremet og fyldig sauce. […]
Butterdejsstænger med flødeost og coppa
Butterdejsstænger med flødeost, mozzarella og coppa er den perfekte snack eller appetizer – så nemme at lave og forberedt på […]
Stegt kylling og grøntsager i flødesauce
Stegt kylling og grøntsager i flødesauce er en skøn ret, der kan laves på en halv times tid. Denne milde […]
Butterdejsstænger med pesto og mozzarella
Snoede butterdejsstænger med pesto og mozzarella er den perfekte snack eller appetizer – så nemme at lave og klar på […]
Carpaccio med parmesan og rucola
Klassisk carpaccio med parmesan og rucola er en elegant og smagfuld ret, der kan samles på ingen tid. Den er […]
Citronvinaigrette
Citronvinaigrette er en klassisk dressing, der er både frisk og syrlig. Den er utrolig nem at lave og kræver kun […]
De Bedste Grillopskrifter til Sommeren
Find de bedste grillopskrifter til sommeren på Gourministeriet. Fra saftige bøffer og delikate fisk til lækre salater og tilbehør – perfekt til enhver grillfest!
Åben lasagne med bagte tomater, pesto og burrata
Forkæl dig selv og dine nærmeste med denne fantastiske åbne lasagne med bagte tomater, pesto og burrata. Tomaterne bages med […]
Langtidsstegt Beef Hammer
Beef hammer, også kendt som Thor’s hammer, er en imponerende udskæring, der med den rette tilberedning bliver utroligt mør og […]
Whipped ricotta med bagte tomater
Denne her opskrift på whipped ricotta med bagte tomater smager helt vidunderligt. Ved at piske ricottaen i en minihakker med […]