Denne cremede orzo med bacon og kantareller er den perfekte kombination af enkelhed og smag. Den fyldige finish med hvidvin […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Coq au vin
Coq au vin er en klassisk fransk simreret, hvor kyllingen får lov til at marinere i rødvin, urter og hvidløg, […]
Croissantkage med mascarponecreme og friske bær
Denne croissantkage er lavet med en bund af sammenbagte croissanter med chokolade, og en blød mascarponecreme rørt med citron og […]
Chopped Club Sandwich
Denne Chopped Club Sandwich er inspireret af den populære virale trend, hvor alle ingredienserne hakkes sammen til en lækker, fyldig “pålægssalat”. Perfekt […]
Pasta med kantareller, hvidvin og fløde
Denne pastaret med kantareller, hvidvin og fløde er en perfekt kombination af simple ingredienser og skønne smage. Kantarellerne smørsteges, hvilket […]
Blåbærsyltetøj – Blåbærmarmelade
Denne blåbærmarmelade er både nem at lave og klar på under 15 minutter, hvilket gør den til et perfekt valg […]
Cheesecake i glas – Cheesecake med passionsfrugt, hvid chokolade og lime
Denne passionsfrugt cheesecake er en skøn dessert, der både er frisk, syrlig og har en mild sødme, som skaber den […]
Helstegt dådyr inderlår med kartoffelpuré og vildtsauce
Helstegt dåvildt inderlår serveret med kartoffelpuré, variation af løg og en fyldig vildtsauce – en ret, der fremhæver det bedste […]
Tatar af dådyr og estragon mayo i mini tartelet
Tatar af dådyr med estragon mayo i små sprøde butterdejstarteletter – en luksuriøs og lækker appetizer eller snack, der helt […]
Orzo med svampe, squash og burrata
Denne opskrift på orzo, også kendt som risoni, med svampe, squash og cremet burrata er en sand vegetarisk fornøjelse. Orzoen […]
Whipped Coffee – Kaffeskum med 3 ingredienser
Whipped coffee er en himmelsk cremet kaffeskum, der kun kræver tre simple ingredienser: instant kaffe, kogende vand og sukker. Når […]
Braiseret nakkefilet med hvidvin og svampe
Braiseret nakkefilet med hvidvin og svampe er en ægte comfort food ret, der emmer af varme og hygge. Nakkefileten skæres […]
Chana Aloo Masala – Indisk kikærtegryde med kartofler
Chana Aloo Masala er en klassisk indisk gryderet, der bringer varme og krydderi til bordet. Retten stammer fra det nordlige […]
Lohikeitto – Finsk laksesuppe med kartofler og porre
Lohikeitto er en klassisk finsk laksesuppe, der er kendt for sin milde, let cremede smag og enkle ingredienser. Denne laksesuppe […]
Croissant Halloweenkage – Croissantkage med kakaocreme
Skal du imponere til Halloween? Så er denne Croissant Halloweenkage et must-try! Med en lækker og luftig croissantbund, der bages […]
Moqueca – Brasiliansk fiskegryde
Moqueca er en traditionel brasiliansk fiskegryde, der emmer af eksotiske smage og farver. Retten er kendt for sin cremede sauce […]
Dalgona kaffe
Dalgona kaffe er den ultimative cremede iskaffe, der både ser fantastisk ud og smager himmelsk. Den er lavet på helt […]
Pulled chicken croissant
Disse pulled chicken croissanter er en sand lækkerbisken, når du trænger til noget ekstra snasket og velsmagende. Croissantdejen får et […]