Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Opskrift på chokolade muffins med appelsin frosting

Chokolade muffins med appelsin frosting

I søndags stod den på bagning med den ældste prinsesse, og hun besluttede sig for at det skulle være chokolade […]

Pasta med frisk tomatsauce - Opskrift på hurtig pasta med tomat

Pasta med frisk tomatsauce

Nem og lækker pasta med masser af friske tomater, hvidvin, hvidløg og basilikum, – enkelt og virkelig god.Opskriften biksede jeg […]

Cremet blomkålssuppe - Opskrift på cremet blomkålssuppe

Cremet blomkålssuppe med bacon

Lækker cremet blomkålssuppe, – mild krydret og bare nem og hurtig at lave.Supper, jeg elsker supper og eksperimenterer gerne med […]

Klassisk æblegrød - Opskrift på æblegrød med vanilje

Klassisk æblegrød

Klassisk æblegrød kogt med vanilje, – en skøn og let dessert, et hyggeligt mellemmåltid eller brug den som topping på […]

Opskrift på grvboller

Luftige grovboller

De her grovboller er vanvittig gode, de er super nemme at lave og så kræver de kun ganske få ingredienser. […]

Frikadeller - Opskrift på pandestegte frikadeller

Klassiske frikadeller

Opskrift på Klassiske Frikadeller – Saftige & Smagfulde Som i Gamle Dage Genoplev smagen af barndommens klassiske frikadeller med denne […]

Kartoffelsalat med urter - Opskrift på klassisk kartoffelsalat

Kartoffelsalat med krydderurter

Lækker cremet kartoffelsalat med masser af urter, – enkel og simplethen så lækker. En skøn opskrift på kartoffelsalat der går […]

Raita - Opskrift på klassisk raita - perfekt til krydrede retter

Raita

Frisk raita med sprød agurk og tomat er næsten uundværligt til de krydrede og varme indiske retter, og jeg elsker […]

Indisk dhal - Nem opskrift på klassisk dal med røde linser

Indisk dahl

Indisk dhal, – fantastisk skøn vegetarret fra det indisk køkken. Krydret, varm og en dejlig simre ret der er super […]

Pandestegte naan - Opskrift på lækre saftige naan brød

Pandestegt naan

Lækre pandestegte naan brød, – super nemme at bage og så smager de bare så dejligt.De her pandestegte naan er […]

Opskrift på lækker spidskålssalat

Syrlig spidskålssalat med perlebyg

Det er vist ingen hemmelighed at vi herhjemme er vilde med salater i alle afskygninger, og gerne nogle med god […]

Krydret græskarsuppe – Opskrift på cremet hokkaidosuppe

Krydret græskarsuppe – Hokkaidosuppe

Krydret græskarsuppe – cremet og varm efterårssuppe med hokkaidogræskar. Der er ikke noget, der siger efterår og hygge mere end […]

Bær kage - Opskrift på mandelbund med citruscreme og bær

Mandelbund med citruscreme og friske bær

Lækker mandelbund toppet med citruscreme og friske bær, – en nem og virkelig lækker kage der hitter hver gang.Bunden har […]

Kartoffel porre suppe - Opskrift på cremet suppe med kartofler

Kartoffelsuppe med porrer – Kartoffel porre suppe

Klassisk kartoffel-porresuppe – cremet, nem og fuld af smagKartoffel-porresuppe er en ægte klassiker, der aldrig går af mode. En cremet, […]

Sød syltede peberfrugter med chili - Opskrift på syltet chili

Syltede peberfrugter med chili

Jeg ved ærlig talt ikke hvad jeg skal kalde disse, men jeg kan love for at de smager helt fantastisk. […]

Hjemmelavet knækbrød - Opskrift på knækbrød med kerner

Hjemmelavet knækbrød – Knækbrød med kerner

Lækkert hjemmelavet knækbrød, super nemt og hurtigt at lave, og så smager det bare fantastisk.Denne opskrift på hjemmelavet knækbrød er […]

Ristede hasselnødder - Opskrift på ovn ristede hasselnødder

Ristede hasselnødder

Ristede hasselnødder er ultra nemme at lavet og så smager de virkelig fantastisk.Hasselnøddernes smag ændres markant når de ristes, de […]

Bananmuffins med chokolade og mandler

Bananmuffins med chokolade og mandler

Det sker rigtig ofte, at vi herhjemme har et par lidt for modne bananer liggende som ikke er blevet spist […]