Vegetarretter

Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.

Pasta med tomatsauce og burrata - Opskrift med friske tomater

Pasta med frisk tomatsauce og burrata

Super nem og virkelig lækker pastaret lavet med friske tomater, en sjat hvidvin og lidt krydderier, – toppet med burrata, […]

Cremet trøffelpasta - Opskrift på cremet pasta med frisk trøffel

Cremet trøffelpasta

Den ultimative pasta til alle trøffel elskere, – den er cremet, den er uimodståelig lækker og så kan den laves […]

Tortellini i cremet tomatsauce - Opskrift på tortellini i tomat flødesauce

Tortellini i cremet tomatsauce

Den nemmeste og lækreste pastaret med tortellini vendt i den skønneste cremede tomatsauce med parmesan og mozzarella. Mad på under […]

Vegetar burger med kikærtebøf og urtedressing - Opskrift på kikærtebøffer

Vegetar burger med kikærtebøf og urtedressing

Lækre saftige vegetar burgers lavet med let krydrede kikærtebøffer, en fyldig urtedressing og friske sprøde grøntsager. Hele herligheden kan laves […]

Tzatziki pastasalat - Opskrift på pastasalat med tzatziki

Tzatziki pastasalat

En ultra simpel og mega lækker pastasalat, baseret på de klassiske ingredienser i en tzatziki. Sprød, cremet og simpelthen med […]

Cremet ærtesuppe med parmesan croutoner - Opskrift på cremet ærtesuppe

Cremet ærtesuppe med parmesan croutoner

Lækker cremet ærtesuppe toppet med sprøde parmesan croutoner.Denne ærtesuppe er super nem at lave, – den har en dejlig mild […]

Hvid pizza med kartoffel og rosmarin - Opskrift på kartoffelpizza

Hvid pizza med kartoffel og rosmarin

Enkel og lækker kartoffelpizza med rosmarin og mozzarella, – skøn smag og vidunderlig klassiker fra det italienske køkken. 3 ingredienser, […]

Tarteletter med svampe og ramsløg - Opskrift med stuvede svampe

Tarteletter med svampe og ramsløg

Sprøde tarteletter med ristede svampe, fløde, hvidvin og ramsløg. En vidunderlig ret med masser af smag, – super nem at […]

Pasta med cremet grønkålssauce - Opskrift på pasta med grønkål

Pasta med cremet grønkålssauce

Nem og lækker pasta med cremet grønkålssauce, – lavet på bare 15 minutter. Den går perfekt alene, eller kan serveres […]

Pasta med krydret tomatsauce - Opskrift på nem og hurtig tomatsauce

Pasta med krydret tomatsauce

Ultra nem og lækker pasta med en skøn krydret tomatsauce, – enkelt og fyldt med smag. En ret der kan […]

Gazpacho - Kold spansk grøntsagssuppe på 10 minutter

Gazpacho – Kold grøntsagssuppe

Gazpacho, – en kold spansk grøntsagssuppe som de fleste nok har stiftet bekendskab med henover det danske forår og sommer, […]

Okonomiyaki - Opskrift på japansk kålpandekage

Okonomiyaki – Japansk kålpandekage

Japansk streetfood, – comfy, velsmagende og møg lækkert. Okonomiyaki er super nemt at lave, – det er en slags pandekage […]

Pasta med cremet spinatsauce - Opskrift på nem spinatsauce

Pasta med cremet spinatsauce

Nem og lækker spinatsauce, – blød og cremet og lavet helt uden fløde. Den tager kun små 20 minutter at […]

Chili sin carne - Min bedste opskrift på chili sin carne

Chili sin carne

Nem og lækker chili sin carne med masser af grøntsager, fylde og smag. Super nem at lave, og passer sig […]