Lækre sprøde risfrikadeller, fyldt med grøntsager og varme krydderier. Smagen er mild og lækker, og disse risfrikadeller er en perfekt […]
Vegetarretter
Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.
Grillet sandwich med hjemmelavet pesto, tomat og mozzarella
Nem og lækker sandwich med tomat, mozzarella og pesto, – super enkel og med masser af dejlig smag.Hjemmelavet pesto er […]
Lasagne al pesto
Lækker klassisk lasagne al pesto, med fyld af kartofler, grønne bønner, pinjekerner, bechamel og pesto. Denne her lasagne smagte jeg […]
Linsefrikadeller i æggewrap
Lækre krydrede og sprøde linsefrikadeller serveret i æggewrap. Et sund og mega lækkert måltid der kan laves på en små […]
Spinatrisotto
Lækker cremet risotto spækket med gode mængder spinat og parmesan.Vi elsker risotto herhjemme, og elsker at lave nye opskrifter som […]
Rodfrugtmos med rigeligt smør
Denne her rodfrugtmos er bestemt ikke en af de sundeste, og man kan selvfølgelig erstatte noget af smørret med kogevand […]
Mexicansk bønnesuppe
Super lækker og mættende suppe spækket med grønsager og smag, og fyldt med fiber, proteiner og vitaminer.Suppen kan serveres alene […]
Varm linsesalat med kikærter
Super lækker linsesalat med kikærter og varme krydderier.Jeg serverer ofte denne linsesalat til en god hakkebøf med spejlæg, kyllingebryst eller […]
De bedste linsefrikadeller
Nok de bedste vegetar frikadeller jeg til dato har lavet, hold op de smager godt. Røde linser har i sig […]
Asiatisk wok med grøntsager
Asiatisk inspireret wok fyldt med friske grøntsager og lækre ramen nudler. Jeg elsker nudel retter og gerne med masser af […]
