Pasta

Masser af nemme og lækre pastaretter til hverdag og weekend. Cremede og flødeholdige, friske og lette – og alle fyldt med masser af dejlig smag.
Der er vegetar pastaretter, pastaretter med fjerkræ, fisk, skaldyr og kød.
Pastaretter må sige at være én af mine helt store syndere, – så jeg håber du vil dykke med i mine pastaopskrifter og fine inspiration til aftensmaden.

Bolognese med friske tomater - Opskrift på kødsauce med friske tomater

Bolognese med friske tomater

Cremet og lækker spaghetti og kødsauce, – lavet med friske tomater, krydderier, rødvin og en god sjat fløde. Masser af […]

Bagt mac and cheese - Opskrift på snasket mac & cheese

Bagt mac and cheese

Mac & cheese, bagt med ekstra ost imellem lagene, – snasket og ultra lækkert.Mac ‘n cheese er en amerikansk klassiker, […]

Cremet pasta med ricotta, bacon og tomater - Opskrift på nem pastaret

Cremet pasta med ricotta, bacon og tomater

Super nem og lækker pastaret, – ultra cremet, klar på ganske kort tid og med masser af smag. Denne pasta […]

Minestronesuppe - Opskrift på den bedste minestronesuppe

Minestronesuppe

Lækker fyldig minestronesuppe, – spækket med masser af grøntsager og bønner. Minestronesuppe er en af mine favoritsupper, – den indeholder […]

Pasta med fløde, pancetta og tomater, - en smule hvidvin, parmesan og basilikum.

Pasta med fløde, pancetta og tomater

Pasta med fløde, pancetta og tomater, – en smule hvidvin, parmesan og basilikum.En nem, cremet og super lækker ret, fyldt […]

Kold asiatisk nudelsalat - Opskrift på nudelsalat med grøntsager

Kold asiatisk nudelsalat

Lækker asiatisk inspireret nudelsalat, fyldt med friske grøntsager og den lækreste marinade med soya, lime, ingefær, hvidløg og ristede sesam.Salaten […]

Pasta med hvidløgsrejer - Opskrift på pasta med rejer og hvidløg

Pasta med hvidløgsrejer

Opskrift på nem og lækker pasta med tigerrejer, hvidløg og chili, – vendt i en sauce med olie, smør og […]

Mexicansk one pot pasta - Opskriv med kylling og cheddar

Mexicansk one pot pasta med kylling, grønt og cheddar

Lækker uimodståelig cremet one pot pasta med mexicansk krydret kylling, – trevlet så det bliver ekstra snasket og lækkert, grøntsager […]

Cremet bolognese - Opskrift på cremet kødsauce med fløde

Cremet spaghetti bolognese

Lækker cremet kødsauce, fyldt med grøntsager, masser af smag og en god sjat fløde.Denne her bolognese smager vidunderligt, – en […]

Cremet pasta med bacon og mascarpone - Opskrift a la carbonara

Cremet pasta med bacon, mascarpone og hvidvin

Fantastisk lækker pasta, – mild og cremet, super nem at lave og klar på bare 30 min. Den smager afsindig […]

Cremet pastasalat med avocadodressing - Opskrift på pastasalat

Cremet pastasalat med avocadodressing

Pastasalat med avocadodressing, grønne grøntsager og saltede mandler, – cremet og bare bare super lækker. En pasta salat der er […]

Mac and cheese - Opskrift på macaroni and cheese

Mac and cheese

Mac ‘n cheese, macaroni & cheese, mac & cheese, – kært barn har mange navne, – men én ting er […]

Pastasalat med pesto - Opskrift på pastasalat med pesto og feta

Pastasalat med pesto og feta

Nem og lækker pastasalat vendt i en hjemmelavet grøn pesto af ruccola og basilikum, og toppet med ristede hasselnødder.Pasta salat […]

Pasta med kylling i spicy cremet tomatsauce - Opskrift på nem pasta

Pasta med kylling i spicy cremet tomatsauce

Lækker cremet pasta med kylling, friske tomater og mascarpone, – nem og hurtig at bikse sammen og fyldt smage. Pastaen […]

Cacio e pepe med kylling - Opskrift på cacio e pepe med kylling

Cacio e pepe med kylling

Lækker cremet og enkelt cacio e pepe serveret med saftig kyllingebryst på toppen, – super lækkert og virkelig nemt.Denne ret […]