Pasta

Masser af nemme og lækre pastaretter til hverdag og weekend. Cremede og flødeholdige, friske og lette – og alle fyldt med masser af dejlig smag.
Der er vegetar pastaretter, pastaretter med fjerkræ, fisk, skaldyr og kød.
Pastaretter må sige at være én af mine helt store syndere, – så jeg håber du vil dykke med i mine pastaopskrifter og fine inspiration til aftensmaden.

Pasta med fløde, pancetta og tomater, - en smule hvidvin, parmesan og basilikum.

Pasta med fløde, pancetta og tomater

Pasta med fløde, pancetta og tomater, – en smule hvidvin, parmesan og basilikum.En nem, cremet og super lækker ret, fyldt […]

Kold asiatisk nudelsalat - Opskrift på nudelsalat med grøntsager

Kold asiatisk nudelsalat

Lækker asiatisk inspireret nudelsalat, fyldt med friske grøntsager og den lækreste marinade med soya, lime, ingefær, hvidløg og ristede sesam.Salaten […]

Pasta med hvidløgsrejer - Opskrift på pasta med rejer og hvidløg

Pasta med hvidløgsrejer

Opskrift på nem og lækker pasta med tigerrejer, hvidløg og chili, – vendt i en sauce med olie, smør og […]

Mexicansk one pot pasta - Opskriv med kylling og cheddar

Mexicansk one pot pasta med kylling, grønt og cheddar

Lækker uimodståelig cremet one pot pasta med mexicansk krydret kylling, – trevlet så det bliver ekstra snasket og lækkert, grøntsager […]

Cremet bolognese - Opskrift på cremet kødsauce med fløde

Cremet spaghetti bolognese

Lækker cremet kødsauce, fyldt med grøntsager, masser af smag og en god sjat fløde.Denne her bolognese smager vidunderligt, – en […]

Cremet pasta med bacon og mascarpone - Opskrift a la carbonara

Cremet pasta med bacon, mascarpone og hvidvin

Fantastisk lækker pasta, – mild og cremet, super nem at lave og klar på bare 30 min. Den smager afsindig […]

Cremet pastasalat med avocadodressing - Opskrift på pastasalat

Cremet pastasalat med avocadodressing

Pastasalat med avocadodressing, grønne grøntsager og saltede mandler, – cremet og bare bare super lækker. En pasta salat der er […]

Mac and cheese - Opskrift på macaroni and cheese

Mac and cheese

Mac ‘n cheese, macaroni & cheese, mac & cheese, – kært barn har mange navne, – men én ting er […]

Pastasalat med pesto - Opskrift på pastasalat med pesto og feta

Pastasalat med pesto og feta

Nem og lækker pastasalat vendt i en hjemmelavet grøn pesto af ruccola og basilikum, og toppet med ristede hasselnødder.Pasta salat […]

Pasta med kylling i spicy cremet tomatsauce - Opskrift på nem pasta

Pasta med kylling i spicy cremet tomatsauce

Lækker cremet pasta med kylling, friske tomater og mascarpone, – nem og hurtig at bikse sammen og fyldt smage. Pastaen […]

Cacio e pepe med kylling - Opskrift på cacio e pepe med kylling

Cacio e pepe med kylling

Lækker cremet og enkelt cacio e pepe serveret med saftig kyllingebryst på toppen, – super lækkert og virkelig nemt.Denne ret […]

Pasta med mascarpone, tomater og hvidvin

Pasta med friske tomater, hvidvin og mascarpone

Fantastisk nem og lækker pastaret med friske tomater, mascarpone og hvidvin. Cremet og enkel, og pakket med lækre smage. Udover […]

Ravioli med braiserede oksehaler - Opskrift på braiserede oksehaler

Ravioli med braiserede oksehaler

Lækre hjemmelavede ravioli med braiserede oksehaler, glace og parmesan, – en super lækker pastaret med masser af smag.Braiserede oksehaler smager […]

Osso buco ravioli - Opskrift på Osso buco ravioli med trøffel

Ravioli med Osso buco, salvie og trøffel

Lækre hjemmelavede ravioli fyldt med saftig Osso buco rørt med mascarpone, toppet med salviesmør og masser af frisk trøffel.Det her […]

One pot pasta kødsovs - Opskrift på One pot pasta med kødsauce

One pot pasta bolognese

Nem og lækker opskrift på one pot spaghetti bolognese, – et skøn måltid som hele familien elsker.One pot pasta med […]

Osso buco ravioli - Opskrift på ravioli med osso buco

Osso buco ravioli

Lækre ravioli fyldt med smør mør osso buco, – serveret med den lækreste glace fra tilberedningen.Disse ravioli smager fuldstændig fantastisk, […]

IMG_2507-5

Pasta med bagte tomater

Nem og lækker pastaret, der kræver ganske få ingredienser og som smager fantastisk.De bagte tomater er blendet til en fin […]