Boeuf Bourguignon – klassisk fransk simreret med rødvin, oksekød og grøntsager. Fransk comfort food med masser af varme, dybde og […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Pasta med salviesmør og svampe
Fantastisk pastaret med masser af smag fra den skønne kombination af salvie, hvidløg og svampe.Simple pastaretter er bare det bedste, […]
Gourmet hotdog med kål og røget mayo
Helt fantastisk hotdog, der virkelig slår benene væk under én. Variationen med røget mayo, fintsnittet kål og syltede løg passer […]
Pesto pasta med tomat, mozzarella og bacon
Simpel og lækker pastaret med masser af smag, og så kan den laves på ingen tid. Jeg bruger altid en […]
Grillet skaftkotelet med asiatisk marinade
Traditionel dansk skaftkottelet med et asiatisk tvist, – skøn og lækker kombination og perfekt til grillen. Server den med lækre […]
Klassisk gourmet hotdog
Er du klar til at tage din hotdog-game til et helt nyt niveau? Med min opskrift på klassisk gourmet hotdog […]
Porchetta tilberedt på grill
Sprød, saftig og virkelig lækker porchetta, tilberedt på rotisseri på grillen. Denne fantastiske italienske spise er altid et kæmpe hit […]
Pizza Quattro Fromaggi
Fantastisk sprød og lækker pizza med masser af smag og masser af ost. Denne pizza kræver at man har en […]
Æggewrap med pulled pork
Rester af pulled pork serveret i en lækker æggewrap, toppet med masser af spidskål, pesto og saltede mandler, – en […]
Pizza med hakket oksekød, gorgonzola og grøn peber
En super lækker pizza med masser af smag, – toppingen går fantastisk sammen, og det er blevet en af de […]
Pizza med grillet aubergine, ricotta og pesto
Enkelt og smagfuld pizza toppet med de lækreste råvarer, – vegetar venlig og med masser af smag.Lav gerne din egen […]
Pulled pork
Lækker saftig pulled pork, – et fantastisk stykke kød der tilberedes nemt og billigt.Pulled pork har efterhånden godt fat i […]
Helstegt citronkylling med timian og knuste kartofler
Helstegt citronkylling på rotisseri, – en skøn måde at tilberede en saftig kylling på.Jeg har fyldt min kylling med citronbåde, […]
Pulled pork burger
Super lækre pulled pork burgers med hjemmelavet coleslaw, – det er altså en sikker vinder. Det er super nemt at […]
Cæsarsalat – Klassisk caesar salat med kylling
Klassisk cæsarsalat med kylling, sprøde croutoner og den bedste cæsardressing lavet på æggeblommer, ansjosfileter, parmesan og olie.Cæsarsalat er super lækkert […]
Huevos Rancheros
Et mexicansk vidunder af en ret, der smager skønt og er ultra nem at lave. Retten er fyldt med smag […]
Oksemørbrad med bagte rødbeder og syltede løg
Lækre bøffer af oksemørbrad grillet på panden og serveret med timianbagte rødbeder og sprøde syltede løg. Enkel og super lækker […]
Simpel pasta med svampe og hvidløg
Simpel og super lækker pasta med masser af smag, – og så kan den laves på små 20 min. Pastaen […]
