Forretter & snacks

Der findes da kke en bedre måde, end at starte en god middag, med en lækker forret, appetizer eller snacks. Jeg har samlet en masse inspiration til forretter, små snacks serveringer og retter som kan bruges til både hverdag, fest og weekend.

Broccolinisalat med soltørrede tomater og burrata - Salat med aspargesbroccoli

Broccolinisalat med soltørrede tomater og burrata

Denne broccolinisalat med soltørrede tomater og burrata er en fantastisk kombination af sprøde grøntsager og cremet ost. Broccolinien overhældes med […]

Whipped Ricotta Toast med Bagte Tomater og Citrushonning

Whipped ricotta toast

Whipped ricotta toast er den perfekte kombination af cremet, syrligt og sødt – og så er det super nemt at […]

Åben lasagne med burrata, asparges og ærter - Nem opskrift

Åben lasagne med burrata, asparges og ærter

Nem opskrift på åben lasagne med smør blancheret grønne asparges og hasselnødder – friske ærter og en enkelt smørsauce med […]

Agurkeruller med Krydret Kylling - Frisk og Lækker Appetizer

Agurkeruller med krydret kylling

Disse agurkeruller med krydret kylling er den perfekte kombination af friskhed og smag. Agurkerne skæres i ultra tynde strimler, der […]

Brandade med saltfisk - En Fransk klassiker

Brandade med saltfisk – En Fransk klassiker

Er du klar til at tage dine smagsløg på en gastronomisk rejse til Frankrig? Min version af den klassiske Brandade […]

Stegt laks med smørstegte porre og hvidvinssauce - Gourministeriet

Stegt laks med hvidvinssauce og porre

Er du klar til at forkæle dine smagsløg med noget helt specielt? Så er denne opskrift på stegt laks med […]

Butterdejssnitter med skinke og ost - Butterdej med skinke og ost

Butterdejssnitter med skinke og ost

Nem opskrift på butterdejstrekanter med skinke, gauda og flødeost med krydderurter. Her får du den nemmeste opskrift på butterdejs hapser, […]

Gnocchi med cremet trøffelsauce - Gnocchi med parmesan og trøffel

Gnocchi med cremet trøffelsauce

Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]

Cremet agurkesalat med feta - Lækkert tilbehør eller appetizer

Cremet agurkesalat med feta

Cremet agurkesalat med feta kombinerer den friske smag af agurk med den cremede og fyldige konsistens af græsk yoghurt og […]

Salat med tun, æg og rejer - Nem forret i fad med tun, æg og rejer

Salat med tun, æg og rejer – Forret i fad

Denne her skønne ret består af sprød iceberg, agurk, tun, æg og rejer – det hele serveret i fad med […]

Blinis med varmrøget laksesalat

Blinis med varmrøget laksesalat

Blinis med laksesalat og philadelphia.Den nemmeste appetizer, perfekt til tapasbordet, eller som stående snack til nytårsfesten, studenterfesten eller en varm […]

Laksesalat med philadelphia

Laksesalat med flødeost

Laksesalat med flødeost, – ganske få ingredienser, nem og lækker.Denne her laksesalat med philadelphia smager så dejligt, – den indeholder […]

Fetacreme med græsk agurkesalat

Fetacreme med græsk agurkesalat

Nem og lækker fetadip, en salgs layered fetacreme toppet med græsk inspireret agurkesalat. Whipped feta, – eller rørt fetacreme som […]

Gambas al ajillo i Airfryer

Gambas al ajillo i Airfryer

Chili hvidløgsrejer tilberedt i Airfryer, – en spansk klassiker, der smager himmelsk.På kun 15 minutter kan du sætte en portion […]

Knuste kartofler med laksesalat

Knuste kartofler med laksesalat

Nem og lækker appetizer med laksesalat. Hapser med laksesalat, – perfekt til nytår, studenterfesten eller bare en hyggestund med familie […]

Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer

Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer

Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]

Layered haydari med bagte peberfrugter - Haydari salat

Layered haydari med bagte peberfrugter

Klassisk haydari med bagte peberfrugter, toppet med en sprød og knasende salat.Jeg er vild med haydari, – det smager så […]