Forretter & snacks

Der findes da kke en bedre måde, end at starte en god middag, med en lækker forret, appetizer eller snacks. Jeg har samlet en masse inspiration til forretter, små snacks serveringer og retter som kan bruges til både hverdag, fest og weekend.

Hjemmelavede Tarteletter med Jomfruhummer og Bisque - Perfekt Forret

Hjemmelavede tarteletter med jomfruhummer og bisque

Gør dig klar til at imponere med disse hjemmelavede tarteletter med jomfruhummer og bisque. Tarteletterne udstikkes nemt af butterdej og […]

Crostini med Carpaccio og Parmesan Mayo - Perfekt Appetizer

Crostini med carpaccio og parmesan mayo

Disse crostini med carpaccio og parmesan mayo er den ultimative appetizer til enhver festlig lejlighed. Sprøde brødskiver toppes med carpaccio, […]

Tomatsalat med Burrata og vinaigrette - Frisk og Lækker Opskrift

Tomatsalat med burrata

Tomatsalat med burrata er en enkel og smagfuld ret, der fremhæver sommerens bedste råvarer. Denne salat kombinerer forskellige tomatsorter – […]

Krustader med Parmesan Mayo og Serrano - Nem og Lækker Opskrift

Krustader med parmesan mayo og serrano

Disse krustader med parmesan mayo og serrano skinke er den perfekte lille mundfuld til enhver anledning. De er ultra nemme […]

Butterdejsstænger med flødeost og coppa - Opskrift på snoede brødstænger

Butterdejsstænger med flødeost og coppa

Butterdejsstænger med flødeost, mozzarella og coppa er den perfekte snack eller appetizer – så nemme at lave og forberedt på […]

Butterdejsstænger med pesto og mozzarella - Snoede brødstænger

Butterdejsstænger med pesto og mozzarella

Snoede butterdejsstænger med pesto og mozzarella er den perfekte snack eller appetizer – så nemme at lave og klar på […]

Klassisk Carpaccio med Parmesan og Rucola – Opskrift

Carpaccio med parmesan og rucola

Klassisk carpaccio med parmesan og rucola er en elegant og smagfuld ret, der kan samles på ingen tid. Den er […]

Broccolinisalat med soltørrede tomater og burrata - Salat med aspargesbroccoli

Broccolinisalat med soltørrede tomater og burrata

Denne broccolinisalat med soltørrede tomater og burrata er en fantastisk kombination af sprøde grøntsager og cremet ost. Broccolinien overhældes med […]

Whipped Ricotta Toast med Bagte Tomater og Citrushonning

Whipped ricotta toast

Whipped ricotta toast er den perfekte kombination af cremet, syrligt og sødt – og så er det super nemt at […]

Åben lasagne med burrata, asparges og ærter - Nem opskrift

Åben lasagne med burrata, asparges og ærter

Nem opskrift på åben lasagne med smør blancheret grønne asparges og hasselnødder – friske ærter og en enkelt smørsauce med […]

Agurkeruller med Krydret Kylling - Frisk og Lækker Appetizer

Agurkeruller med krydret kylling

Disse agurkeruller med krydret kylling er den perfekte kombination af friskhed og smag. Agurkerne skæres i ultra tynde strimler, der […]

Brandade med saltfisk - En Fransk klassiker

Brandade med saltfisk – En Fransk klassiker

Er du klar til at tage dine smagsløg på en gastronomisk rejse til Frankrig? Min version af den klassiske Brandade […]

Stegt laks med smørstegte porre og hvidvinssauce - Gourministeriet

Stegt laks med hvidvinssauce og porre

Er du klar til at forkæle dine smagsløg med noget helt specielt? Så er denne opskrift på stegt laks med […]

Butterdejssnitter med skinke og ost - Butterdej med skinke og ost

Butterdejssnitter med skinke og ost

Nem opskrift på butterdejstrekanter med skinke, gauda og flødeost med krydderurter. Her får du den nemmeste opskrift på butterdejs hapser, […]

Gnocchi med cremet trøffelsauce - Gnocchi med parmesan og trøffel

Gnocchi med cremet trøffelsauce

Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]

Cremet agurkesalat med feta - Lækkert tilbehør eller appetizer

Cremet agurkesalat med feta

Cremet agurkesalat med feta kombinerer den friske smag af agurk med den cremede og fyldige konsistens af græsk yoghurt og […]

Salat med tun, æg og rejer - Nem forret i fad med tun, æg og rejer

Salat med tun, æg og rejer – Forret i fad

Denne her skønne ret består af sprød iceberg, agurk, tun, æg og rejer – det hele serveret i fad med […]