Helstegt dåvildt inderlår serveret med kartoffelpuré, variation af løg og en fyldig vildtsauce – en ret, der fremhæver det bedste […]
Tag: Efterår
Braiseret nakkefilet med hvidvin og svampe
Braiseret nakkefilet med hvidvin og svampe er en ægte comfort food ret, der emmer af varme og hygge. Nakkefileten skæres […]
Chana Aloo Masala – Indisk kikærtegryde med kartofler
Chana Aloo Masala er en klassisk indisk gryderet, der bringer varme og krydderi til bordet. Retten stammer fra det nordlige […]
Lohikeitto – Finsk laksesuppe med kartofler og porre
Lohikeitto er en klassisk finsk laksesuppe, der er kendt for sin milde, let cremede smag og enkle ingredienser. Denne laksesuppe […]
Moqueca – Brasiliansk fiskegryde
Moqueca er en traditionel brasiliansk fiskegryde, der emmer af eksotiske smage og farver. Retten er kendt for sin cremede sauce […]
Karrysuppe med grøntsager og rejer
Denne klassiske karrysuppe med rejer er både fyldig og cremet med en fantastisk smagskombination af gulerødder, knoldselleri og en karry. […]
Ølbraiseret Beef Hammer
Ølbraiseret beef hammer, også kendt som Thors hammer, er en fantastisk ret, der imponerer med sin møre konsistens og dybe […]
Langtidsstegt Beef Hammer
Beef hammer, også kendt som Thor’s hammer, er en imponerende udskæring, der med den rette tilberedning bliver utroligt mør og […]
Grydestegt fasan med svampe, porre og bacon
Når efterårets vind suser udenfor, og bladene danser i vinden, er der intet som en hjertevarmende, rustik ret, der bringer […]
Thai rød karry suppe med hakket oksekød
Tag smagsløgene med på en kulinarisk rejse til Thailand med denne hjertevarmende rød karry suppe. Denne suppe er en skøn […]
Chicken Satay Nudelsuppe
Nem asiatisk nudelsuppe med kylling, peanutbutter, gul karry og kokosmælk.Her får du en ultra nem opskrift på en thaisuppe pakket […]
Vegetarisk rød karry med kikærter
Den lækreste thai curry med rød karry, kikærter, grøntsager og kokosmælk. Cremet, fyldig og med en skøn autentisk smag. Mættende […]
Massaman curry med braiseret lammeskank
Lækker thai massaman curry med braiseret lammeskank, – en mild, smagfuld og krydret ret med en skøn varme.Massaman curry er […]
Braiseret lammeskank med risotto og shiitake
Smør mør lammeskank, risotto med shiitakesvampe og glace, – simremad når det er aller bedst.Wow, denne her opskrift har jeg […]
Cremet gulerodssuppe
Lækker cremet gulerodssuppe med varme krydderier og fløde.Denne opskrift på cremet gulerodssuppe er simpelthen så nem og lækker, og suppen […]
Braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce
Hvidvins braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce, – en nem og lækker simre ret der gør sig fantastiske året rundt.Svinekæber […]
One pot oksekødssuppe med bacon, grøntsager og fløde
Den lækreste cremede one pot oksekødssuppe, – lavet med bacon, pasta og masser af friske grøntsager. Suppen er tilsat en […]
Spicy cremet lasagnesuppe
One pot spicy lasagnesuppe, – cremet, fyldig og mega lækker.Lasagnesuppe, uhmmm – perfekt comfortfood til en overskyet grådag eller en […]
