Braiseret nakkefilet med hvidvin og svampe er en ægte comfort food ret, der emmer af varme og hygge. Nakkefileten skæres […]
Tag: Braiseret
Ølbraiseret Beef Hammer
Ølbraiseret beef hammer, også kendt som Thors hammer, er en fantastisk ret, der imponerer med sin møre konsistens og dybe […]
Langtidsstegt Beef Hammer
Beef hammer, også kendt som Thor’s hammer, er en imponerende udskæring, der med den rette tilberedning bliver utroligt mør og […]
Massaman curry med braiseret lammeskank
Lækker thai massaman curry med braiseret lammeskank, – en mild, smagfuld og krydret ret med en skøn varme.Massaman curry er […]
Braiseret lammeskank med risotto og shiitake
Smør mør lammeskank, risotto med shiitakesvampe og glace, – simremad når det er aller bedst.Wow, denne her opskrift har jeg […]
Braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce
Hvidvins braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce, – en nem og lækker simre ret der gør sig fantastiske året rundt.Svinekæber […]
Ølbraiseret nakkefilet med grøntsager og fløde
Lækker saftig nakkefilet, braiseret i øl, – med urter og grøntsager, wow for en mundfuld. Masser af smag, og en […]
Short ribs pasta – Pasta med braiserede short ribs
Den lækreste simre pasta med braiserede short ribs, – pakket med smag og varme, og det lækreste, nærmest glaserede kød.Denne […]
Pasta med hvidvins braiserede svinekæber, fløde og kantareller
Smør møre braiserede svinekæber serveret med pappardelle, fløde og stegte kantareller – et drys knuste flæskesvær og purløg. Wow, – […]
Sommergryde – Braiseret nakkefilet med sommergrønt og flødesauce
Den lækreste sommergryde med smør mør og saftig nakkefilet der har braiseret til den falder fra hinanden, – serveret med […]
Braiseret okse med svampe, porre og hvidvin
Lækker simregryde med smør mørt oksekød, svampe, porre, hvidvin og en sjat fløde.En rigtig efterårs/vinter gryde, – men den smager […]
Nakkefilet i cremet flødesauce
Lækker hvidvins braiseret nakkefilet med fløde og svampe, – saftigt, mørt og med masser af smag. Denne skønne simreret kan […]
Ravioli med braiserede oksehaler
Lækre hjemmelavede ravioli med braiserede oksehaler, glace og parmesan, – en super lækker pastaret med masser af smag.Braiserede oksehaler smager […]
Pasta med braiseret lam
En super lækker pastaret hvor man med fordel kan bruge forskellige rester af grøntsager, samt rester eller mindre udskæringer af […]
Klassisk gullasch med kartoffelmos
Gryderetter når de er bedst, – klassisk gullasch serveret med den bedste kartoffelmos. Vi elsker simre gryderetter herhjemme, den smag […]
Pasta med braiseret lam
Lækker pasta ret med pappardelle braiseret lam og parmesan, – helt enkel og virkelig fantastisk smag.Den her pasta er inspireret […]
Ølbraiserede svinekæber
Smør møre svinekæber braiseret i øl, – med porre, løg og gulerødder.Braiserede svinekæber er noget nær det lækreste stykke kød […]
