Smør mør tun vendt i sesam, – lynstegt og overhældt med lækker asiatisk marinade, – det bliver ikke meget bedre.En […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Grillet sandwich med hjemmelavet pesto, tomat og mozzarella
Nem og lækker sandwich med tomat, mozzarella og pesto, – super enkel og med masser af dejlig smag.Hjemmelavet pesto er […]
Tuntatar med avocado
Nem og lækker tuntatar, – lavet med en bund af avocado i tern, og serveret med den lækreste asiatiske marinade/dressing […]
Fiskefingre med grøntsagsbuket – Kids style
En skønt måltid til de yngste, – pigerne elsker det. I stedet for at servere pommes frites til laver vi […]
Lasagne al pesto – Pesto lasagne
Lækker klassisk lasagne al pesto, med fyld af kartofler, grønne bønner, pinjekerner, bechamel og pesto.Den smager simpelthen så godt, – […]
Lakse sashimi med med frisk ingefær, hvidløg og sesamolie
En super nem og vanvittig lækker lille appetizer eller forret der hitter hver gang. Laksen bliver lyn tilberedt idet du […]
Grillet sandwich med kylling, mozzarella og hjemmelavet pesto
Fantastisk lækker sandwich med stegt kylling, smeltet mozzarella og lækker hjemmelavet ruccolapesto.En nem og hurtig frokost ret, eller server den […]
Æggewrap med oksekød og stegte grøntsager
Lækre sunde æggewraps med fyld af masser grøntsager og strimlet oksekød. En ret jeg ofte laver når vi har nogle […]
Hvid bønnesuppe med krydrede kødboller
En helt igennem fantastisk suppe med masser af smag og god fylde fra grøntsager og kødboller. Jeg har taget inspiration […]
Bløde squashboller med hørfrø
De lækreste bløde og saftige boller med squash og hørfrø, – de smager helt fantastisk. De her squashboller holder sig […]
Linsefrikadeller i æggewrap
Lækre krydrede og sprøde linsefrikadeller serveret i æggewrap. Et sund og mega lækkert måltid der kan laves på en små […]
Spinatrisotto – Risotto med spinat
Spinat risotto – grøn, cremet og fuld af smag. Den her spinatrisotto er intet mindre end magisk – smuk grøn, […]
Lammekrone med spinatrisotto
Lækker saftig lammekrone serveret med den skønneste cremede spinatrisotto, – en fantastisk ret med masser af smag, og faktisk ganske […]
Lammekrone
Lammekrone er simpelthen et fantastisk stykke kød, fyld med smag, saftigt og så er det altså bare mega flot at […]
Koldhævede håndværkere med surdej
Vanvittig lækre rundstykker, perfekte til morgenbordet i weekenden. Surdejen giver en fantastisk smag til brødet, og de holder sig friske […]
Grillet sandwich med skinke, ost og grøntsager
Denne her sandwich smager helt fantastisk, og så er den utrolig nem at lave. Den er fyldt med skinke, 2 […]
BLT sandwich deluxe
En af mine absolut yndling sandwich, – så enkelt og lækker.Vi har piftet den op med et indlæg af æg […]
Rodfrugtmos med rigeligt smør
Denne her rodfrugtmos er bestemt ikke en af de sundeste, og man kan selvfølgelig erstatte noget af smørret med kogevand […]