Lækre bøffer af oksemørbrad grillet på panden og serveret med timianbagte rødbeder og sprøde syltede løg. Enkel og super lækker […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Simpel pasta med svampe og hvidløg
Simpel og super lækker pasta med masser af smag, – og så kan den laves på små 20 min. Pastaen […]
Fransk løgsuppe
Varm løgsuppe toppet med brødskiver og masser af gruyère, – det lyder ikke helt dårligt vel?Denne franske løgsuppe har en […]
Sprøde pastinak chips
Lækre rodfrugt chips lavet af pastinakker, – de har en dejlig mildt smag, let saltede og ultra sprøde.De er nemme […]
Köfte i fladbrød med grønt
Super lækre fladbrød med krydrede köfte/køfte spyd og grøntsager, – en lækker hjemmelavet fastfood med masser af smag.Server med en […]
Grillet t-bone med pommes anna og bearnaise
Den ultimative weekend middag, – saftig t-bone med lækre portionsanrettede pommes anna og hjemmelavet bearnaise sauce.Vi elsker at grille – […]
Ribeye med cremet svampe pasta
En nem og hurtig pasta ret med masser af god smag fra både svampe, hvidløg og parmesan.Denne lækre pastaret kan […]
Köfte på spyd – krydrede tyrkiske frikadeller
Lækre krydrede köfte/køfte på spyd, tilberedt på kulgrill for en autentisk smag af det tyrkiske køkken. De her köfte smager […]
Vegetar burger
Lækker vegetar burger der bare smager helt fantastisk, – lækre sprøde kikærte/couscous bøffer, hjemmelavet pesto, avocado og chilimayo, mums.Du kan […]
Kikærte frikadeller med couscous og grøntsager
Helt fantastiske vegetar frikadeller, – sprøde og saftige, fyldt med gode proteiner og varme krydderier.De går perfekt sammen med en […]
Frittata med spinat, tomat og bacon
Fritatta, – italienske æggekage med spinat, tomat og bacon. Ultra nem at lave, og så smager den bare så fantastsisk. […]
Tabouleh
Denne her tabouleh med couscous er helt fantastisk, frisk og lækker i smagen og knasende sprød. Det er ingen hemmelighed […]
Arabiske fladbrød med couscous frikadeller og tabouleh
Lækre saftige fladbrød med velsmagende vegetar frikadeller med couscous og grøntsager samt en knasende sprød og let syrlig tabouleh, – […]
Couscous frikadeller med grøntsager
Lækre sprøde vegetar frikadeller med couscous og masser af grøntsager. Vi elsker alle former for vegetar frikadeller herhjemme, det er […]
Sundere romkugler med dadler og kikærter
Endnu en omgang sunde snacks, – lækre saftige romkugler lavet på dadler og kikærter.De er så nemme at lave, så […]
Shepherds Pie – Cottage Pie med oksekød
Cottage Pie, – en helt ubeskrivelig fantastik ret, der desværre bliver lavet alt for sjældent. Denne lækre engelske ret er […]
Hjemmelavede franske kartofler
Lækre sprøde franske kartofler, – de smager jo fantastisk, og så er de altså virkelig nemme at lave selv.Server dem […]
Arabiske fladbrød
Arabiske fladbrød – saftige, bløde og stegt på panden. De her arabiske fladbrød er bløde, saftige og let gyldne – præcis som […]