Pastasalat med pesto og valnødder - Opskrift på grill tilbehør

Pastasalat med pesto og valnødder

Af Dato 11/05/2021
Sunde opskrifter, Vegetar
Pastasalat med pesto og valnødder
Opskrift på skøn og mættende pastasalat med pesto.
Gå til opskrift Udskriv
Pastasalat med pesto og valnødder - Opskrift på grill tilbehør

Skøn pastasalat med hjemmelavet pesto, quinoa og valnødder, perfekt tilbehør til den kommende grillsæson.
Salaten er dejlig mættende og går fint som eneste tilbehør til et godt stykke grillet kød, grøntsager eller lignende.

Pastasalat med pesto og valnødder - Opskrift på grill tilbehør

Pastasalat med pesto og valnødder

Opskrift på skøn og mættende pastasalat med pesto.
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Bedøm
Køkken: Dansk
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 150 g

    pasta, skruer, horn eller lignende

  • 3 håndfulde

    babyspinat

  • 1 håndfuld

    røde salatblade, revet i store stykker (kan erstattes af anden salat)

  • 1/2 dl

    rød quinoa

  • 1 dl

    ærter, gerne friske

  • 1 håndfuld

    valnødder

  • 5 spsk

    god grøn pesto, prøv denne spinatpesto eller min yndlings ruccola pesto

  • Feta til toppen

Sådan gør du

  • Kog pasta og quinoa som anvist på poserne, og skyld dem derefter i rigeligt koldt vand og lad dem dræne helt for væde.
  • Vend pastaen i pestoen og bland det sammen med spinat, salat, quinoa, ærter og valnødder.
  • Anret salaten på en tallerken og top med smuldret feta.
Pastasalat med pesto og valnødder - Opskrift på grill tilbehør
Pastasalat med pesto og valnødder, skønt tilbehør til grill.

Pastasalat med pesto og valnødder - Opskrift på grill tilbehør

Pastasalat med pesto og valnødder

Opskrift på skøn og mættende pastasalat med pesto.
Ingen bedømmelser
Udskriv Pin Bedøm
Køkken: Dansk
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 150 g

    pasta, skruer, horn eller lignende

  • 3 håndfulde

    babyspinat

  • 1 håndfuld

    røde salatblade, revet i store stykker (kan erstattes af anden salat)

  • 1/2 dl

    rød quinoa

  • 1 dl

    ærter, gerne friske

  • 1 håndfuld

    valnødder

  • 5 spsk

    god grøn pesto, prøv denne spinatpesto eller min yndlings ruccola pesto

  • Feta til toppen

Sådan gør du

  • Kog pasta og quinoa som anvist på poserne, og skyld dem derefter i rigeligt koldt vand og lad dem dræne helt for væde.
  • Vend pastaen i pestoen og bland det sammen med spinat, salat, quinoa, ærter og valnødder.
  • Anret salaten på en tallerken og top med smuldret feta.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse




*