Pizza bianco med gedeost, pesto og valnødder
Opskrift på lækker pizza bianco med gedeost.
Skøn og enkelt pizza toppet med gedeost og pesto, frisk ruccola, valnødder og balsamico. En virkelig lækker kombination med masser af smag og fylde.
Jeg elsker pizza bianco, – synes man kan få nogle fantastiske smage frem, og sådan én her med gedeost er bare én af mine favoritter.
Den søde cremede balsamico giver et skønt modspil til den fede gedeost og den bitre ruccola.
Pizza bianco med gedeost, pesto og valnødder
Opskrift på lækker pizza bianco med gedeost.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal Personer
Følg mig på Instagram +185.000 følger Gourministeriet på Instagram
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 portion pizzadej - klik her
- 4 bøffelmozzarella, åbnet og drænet for væde
- 2
ruller gedeost, skåret i skiver
- 1 dl
grøn pesto, - prøv denne ruccola pesto
- 4 håndfulde
ruccola
- 2 håndfulde
valnødder
-
En god balsamico creme
-
Salt og peber
Sådan gør du
- Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Fordel bøffel mozzarella og skiver af gedeost på bundene, og top med klatter af ruccola.
- Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, - i ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
- Server pizzaerne med frisk ruccola og valnødder på toppen, og dryp med balsamico creme.
