Den lækreste kylling i karry, – lavet på en hel kogt kylling, nemt og super lækkert. Saftig kyllingekød og den […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Chokoladekage med kanel og appelsin
En skøn, lækker og svampet chokoladekage med en skøn smag af kanel og appelsin. En kage der smager skønt året […]
Koldhævede kerneboller
Lækre koldhævede kerneboller med gulerødder og kerner, – super lækre til morgenbordet, som mellemmåltid eller tilbehør til supper og salater.De […]
Panko panerede fishcakes
Fantastisk lækre fishcakes a la grove fiskefrikadeller, vendt i panko rasp og stegt sprøde i rigeligt rapsolie.En virkelig lækker ret […]
One pot pasta bolognese
Nem og lækker opskrift på one pot spaghetti bolognese, – et skøn måltid som hele familien elsker.One pot pasta med […]
Lyssej i butterdej med spinat og mascarponecreme
Lækre butterdejspakker med lyssej, – toppet med en blanding af dampet spinat, hvidløg, mascarpone og feta.En super lækker måde at […]
Osso buco ravioli
Lækre ravioli fyldt med smør mør osso buco, – serveret med den lækreste glace fra tilberedningen.Disse ravioli smager fuldstændig fantastisk, […]
Pasta med bagte tomater
Nem og lækker pastaret, der kræver ganske få ingredienser og som smager fantastisk.De bagte tomater er blendet til en fin […]
Træstammer
Træstammer er en klassiker, der aldrig går af mode. De små lækkerier med marcipan og chokolade bringer minder frem hos […]
Tatarsauce
Nem og lækker tatarsauce, – masser af fylde og simpelthen så cremet og god.Tatarsauce smager fantastisk til bl.a. sprøde panerede […]
Farseret søtunge med beurre blanc
Enkelt og virkelig lækker anretning med laksefarseret søtunge, grønne asparges og en cremet beurre blanc.En ret der er super nem […]
Beurre blanc
Lækker cremet beurre blanc, – skøn til bl.a. fiskeretter og nye dampede asparges.Denne franske smørsauce er super nem at lave, […]
One pot mexicansk taco – Tortillapande med kylling
Fantastisk mexicansk one pot ret med masser af smag, – fyldt med krydret kylling, bønner, cheddar og lækre bløde tortillas, […]
Mexicansk tacos med laks og avocado salsa
Fantastisk lækre tacos fyldt med sprøde salater, grov avocado salsa, mexicansk krydret laks og chilidressing.De smager fuldstændig fantastisk, – og […]
Pasta med svampe og flødesauce
Nem og lækker pasta med cremet svampesauce, – enkelt og med masser af dejlig smag.Simple pastaretter er bare noget af […]
Ravioli med jomfruhummer og bisque
Lækre hjemmelavede ravioli med jomfruhummer – toppet med jomfruhummer bisque og stegt jomfruhummer.Denne ravioli smager fuldstændig fantastisk, skøn mild smag […]
Appelsinkage med chokoladeglasur
Lækker, frisk og svampet appelsinkage, toppet med en skøn bløde chokoladeglasur med appelsin.En nem og super lækker bradepandekage der holder […]
Lasagne med hjemmelavede lasagneplader
Lækker lasagne bolognese med hjemmelavede lasagneplader.En skøn opskrift på en klassisk lasagne med en cremet bechamel og en skøn kødsauce […]