Falafler med hummus, – en skøn hummus tallerken toppet med lækre sprøde og saftige hjemmelavede falafler og grønt.Server en hummustallerken […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Spicy tunsalat med æg
Her finder du min opskrift på en nem og lækker pålægssalat, – spicy tunsalat med æg.Som titlen siger indeholder denne […]
Lun pastasalat med grøntsager
Den lækreste pastasalat, – en lun pastasalat med med sprøde grøntsager, soltørrede tomater og parmesan. Lun pastasalat passer perfekt som […]
Butterdejstærte med stenbiderrogn og burrata
Nem og lækker tærte med stenbiderrogn og burrata, kartoffel og masser af friske urter, – lavet på butterdejsbund.Denne her tærte […]
Den du ved nok kage
Den du ved nok kage, – en lækker svampet chokoladekage med den lækreste kokos/kaffe frosting.Og sikken et navn, – “den […]
Hvidløgsbrød med ost i Airfryer
Lækre snaskede hvidløgsbrød med parmesan og mozzarella, – tilberedt nemt og hurtigt i Airfryer.De her lækre hvidløgsbrød med ost tager […]
Ruccolasalat med tomat, avocado og pesto
Nem og lækker salat med ruccola, tomat, avocado og pesto, – toppet med parmesan og pinjekerner, enkelt og så lækkert.Denne […]
Fajita pasta med kylling
Nem og lækker fajita pasta med kylling og friske grøntsager. Krydre, let cremet og klar på under 30 minutter. Pasta […]
Linsesalat med grønkål, avocado og æble
Den lækreste fyldige linsesalat med bl.a. grønne linser, grønkål, æble, avocado og cremet sennepsvinaigrette. Den er drøn nem at lave, […]
Krydderurte dressing
Nem og lækker creme fraiche dressing med frisk krydderurter, dijon og krydderier.Dressingen tager ikke 5 minutter at bikse sammen, og […]
Butterdejstærte med tomater, pesto og burrata
Nem og lækker butterdejstærte med friske tomater, pesto og burrata.Tærter med butterdejsbund, – det er simpelthen så nemt og så […]
Blinis med stenbiderrogn
Hjemmelavede blinis med stenbiderrogn, – en ægte forårsklassiker når stenbiderrogn sæsonen skydes i gang. Det smager så dejligt, – mildt […]
Stegt gnocchi med salvie, smør og hasselnødder
Nem og simpel ret fra det italienske køkken, – gnocchi med brunet smør, salvie og hasselnødder.De ganske få ingredienser gør […]
Stegt kylling i cremet tomatsauce
Den lækreste panderet med stegt kyllingebryst i cremet tomatsauce med cherrytomater fra dåse, krydderier og mascarpone.Kylling i tomatsauce med mascarpone, […]
Knuste kartofler med stenbiderrogn
Lækre sprøde knuste kartofler med sæsonens stenbiderrogn, creme fraiche og purløg – mit favorit stenbiderrogn serveringsforslag.Kartofler med stenbiderrogn, – det […]
Blåbær cheesecake med vanilje, lime og hvid chokolade
Cheesecake med blåbær, vanilje og lime, og en sprød kiksebund med hvid chokolade.Den skønneste blåbær cheesecake, – se lige en […]
Tunsalat med kikærter, pasta og sennepsvinaigrette
Nem og mættende måltidssalat med tun, kikærter og pasta, – sprøde grøntsager, frugt og sennepsvinaigrette.Denne her tunsalat med kikærter smager […]
Fiskefrikadelle sandwich
Nem og lækker sandwich med fiskefrikadeller, urtedressing og syltede rødløg.En super lækker måde at få brugt en rest fiskefrikadeller på, […]
