Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Cheesecake med jordbær og jordbær gelé - Opskrift på jordbær cheesecake

Jordbær cheesecake med jordbær gelé

Lækker cremet cheesecake med jordbær hele vejen igennem, – en rigtig jordbær drøm med smagen af dansk sommer, barndomsminder og […]

Stegt kylling i cremet svampesauce - Stegt kylling i cremet flødesauce

Stegt kylling i cremet svampesauce

Saftig stegt kyllingebryst serveres i den lækreste cremede flødesauce med stegte champignon.Den er så smagfuld og cremet, – godt med […]

Gateau Marcel - Opskrift på den lækreste Gateau Marcel

Gateau Marcel

Gateau Marcel, – chokoladekagen over dem alle. Den er så intens, så cremet og så lækker, – og så er […]

Pulled chicken burger med coleslaw - Opskrift på pulled chicken burger

Pulled chicken burger

Lækker saftig pulled chicken burger med coleslaw og barbecuesauce, – snasket og smovset og fyldt med smag.Pulled chicken smager helt […]

Pulled chicken - Opskrift på saftig pulled chicken

Pulled chicken

Den lækreste opskrift på pulled chicken, – saftigt og smagfuld og med et hav af anvendelses muligheder.Pulled chicken er virkelig […]

Daim cheesecake - Opskrift på cremet daim cheesecake

Daim cheesecake

Den lækreste daim cheesecake – blød og cremet og fyldt med knasende daim.Cheesecake med daim er utrolig simpel – en […]

Overnight oats med kanel og æble - Opskrift på overnight oats

Overnight oats med kanel og æble

Overnight oats med æbler og kanel, – en vidunderlig måde at starte dagen på.Overnight oats smager bare så dejligt, – […]

Andesteg - Opskrift på langtidsstegt andesteg

Andesteg – Langtidsstegt andesteg

Lækker sprød og saftigt andesteg, – tilberedt ved 130 grader i godt 3 timer.Andesteg hører sig til både Mortens aften […]

Flæskestegs sandwich - Opskrift på flæskestegs sandwich med sennepsmayo

Flæskestegssandwich

Lækker snasket flæskestegssandwich, – sprød, saftig og super nem at lave.Du kan bruge rester fra julemaden til din flæskestegsandwich, eller […]

Bagt kuller med knuste kartofler og persillesmør - Opskrift på kullerloins i ovnen

Bagt kuller med knuste kartofler og persillesmør

Bagte kullerloins serveret med knuste kartofler og persillesmør med kapers, hvidløg og citron.Masser af dejlig smag og super nemt at […]

Appelsin cheesecake med vanilje og bastogne - Opskrift på cheesecake med appelsin og vanilje

Appelsin cheesecake med vanilje og bastogne kiks

Den lækreste cheesecake med appelsin, vanilje og bastogne kiks, – en vidunderlig kombination med den skønneste smag. Friskpresset appelsinsaft, appelsin […]

Portvinsrosiner - Opskrift på portvinsrosiner til oste og desserter

Portvinsrosiner – Skotterup’s portvinsrosiner

Portvinsrosiner, – jeg elsker det og de er nærmest uundværlige på et ostebord, – sammen med syltede nødder. Prøv også […]

Spidskålssalat med spicy ranch dressing - Opskrift på nem spidskålssalat

Spidskålssalat med spicy ranch dressing

Lækker sprød spidskålssalat med rucola, avocado, edameme og saltede mandler, – toppet med den lækreste spicy ranch dressing.Super enkel, sprød […]

Thai inspireret rød karry med laks - Opskrift på laks i rød karry

Thai inspireret rød karry med laks

Lækker thai inspireret rød karry med kokosmælk, friske grøntsager og pandestegt laks.En ultra cremet kokos karry sauce fyld med smag […]

Cæsarsalat pizza - Opskrift på pizza med caesar salat

Cæsarsalat pizza – Pizza med caesar salat

Frisk og lækker pizza der tager udgangspunkt i en god cæsarsalat.Cæsar pizzaen er lavet med hjemmelavet pizzasauce, mozzarella, parmesan og […]

Champagne cheesecake med marcipan - Opskrift på cheesecake med champagne

Champagne cheesecake med marcipan

Festlig og mega lækker champagne cheesecake, – perfekt som nytårsdessert, årets nytårskage eller til en anden festlig lejlighed.Denne champagne cheesecake […]

Spicy ranch dressing - En klassiker med et lækkert twist

Spicy ranch dressing

Lækker spicy ranch dressing, – perfekt i pita, wraps, burgers, på salater eller som dip til kød og grøntsager.Ranch dressing […]

Mexicansk Mac and cheese - Opskrift på Mexicansk Mac & cheese

Mexicansk Mac and cheese

Lækker snasket mexicansk Mac & Cheese lavet med grøntsager og bønner.Den er mættende, den er comfy og så er den […]