Fantastisk nem og lækker pastaret med friske tomater, mascarpone og hvidvin. Cremet og enkel, og pakket med lækre smage. Udover […]
Vegetarretter
Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.
Falafler
Lækre hjemmelavede falafler, – fantastiske i pitabrød, i salater eller på tapas bordet.Falafler stammer fra mellemøsten, og er en krydret […]
Sandwich med vesterhavsost og senneps mayonnaise
Nem, lækker og super simpel sandwich med vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.Denne sandwich er inspireret af en sandwich jeg […]
Hvidvins bagte grøntsager
Lækkert tilbehør af bagte grøntsager med hvidvin, – smagfuldt og kan serveres til alle former for kød.Denne skønne fad ret […]
Spinatsalat med bagt græskar og feta
Lækker fyldig spinatsalat med bagt hokkaido, grønkål og feta. Den er super nem at lave, og så går den perfekt […]
Pasta med bagte tomater
Nem og lækker pastaret, der kræver ganske få ingredienser og som smager fantastisk.De bagte tomater er blendet til en fin […]
Pasta med svampe og flødesauce
Nem og lækker pasta med cremet svampesauce, – enkelt og med masser af dejlig smag.Simple pastaretter er bare noget af […]
Rösti med grøntsager og spejlæg
Lækker sprød pande rösti/røsti med med spejlæg og blød blomme.Denne nemme og lækre ret kan serveres både morgen, middag og […]
Krydret gulerodssuppe med ristede kikærter
Lækker cremet og krydret gulerodssuppe, lavet uden fløde, – fyldt med varme krydderier og toppet med sprøde ristede kikærter.Denne lækre […]
Risotto med jordskokker og spinat
Lækker cremet jordskokkerisotto toppet med sprøde jordskokke chips, – enkelt og virkelig lækkert.En skøn efterårs ret der er nem og […]
Cremet pasta med kantareller og majs
Nem og hurtig pastaret med kantareller og majs vendt i en cremet flødesauce.Denne her pastaret smager simpelthen fantastisk, – mild, […]
Rødbederisotto med timian
Lækker cremet rødbede risotto med frisk timian og masser af parmesan.Denne skønne risotto smager ikke bare fantastisk, den har også […]
One pot pasta med friske tomater, basilikum og parmesan
Lækker one pot pasta lavet med friske tomater, hvidvin, masser af basilikum og parmesan, – en skøn og enkel kombination […]
Græskarrisotto
Lækker og cremet risotto med græskar og timian, helt enkel og fantastisk skøn.Denne risotto er super nem at lave, det […]
Citronrisotto med ærter
Lækker cremet risotto med citron, ærter og parmesan, – en mild og lækker risotto der kan serveres alene, til fiske […]
Pizza napoletana – Pizza med frisk mozzarella, tomatsauce og basilikum
Frisk og lækker pizza med ganske få ingredienser, – enkelt og med masser af smag.Denne pizza minder meget om en […]
One pot mexicansk vegetar pasta
En skøn, cremet og virkelig lækker one pot pasta med hjemmelavet mexicansk krydderi, – perfekt til ugens vegetar dag.Denne one […]
Ravioli med spinat og ricotta toppet med burrata og pesto
tLækre hjemmelavede ravioli fyldt med ricotta, spinat og bagte majs, toppet med burrata og hjemmelavet pesto.Jeg elsker ruccola pesto, det […]
