Pasta

Masser af nemme og lækre pastaretter til hverdag og weekend. Cremede og flødeholdige, friske og lette – og alle fyldt med masser af dejlig smag.
Der er vegetar pastaretter, pastaretter med fjerkræ, fisk, skaldyr og kød.
Pastaretter må sige at være én af mine helt store syndere, – så jeg håber du vil dykke med i mine pastaopskrifter og fine inspiration til aftensmaden.

Tortellinisalat med soltørrede tomater - Nem sommersalat

Tortellinisalat med soltørrede tomater

Velkommen til sommerens tortellinisalat, en pastasalat der kan blive det nye hit ved dit spisebord! Denne fyldige og smagfulde salat […]

Cajun orzo med stegt kylling - Krydret og cremet pastaret

Cajun orzo med stegt kylling

Leder du efter en ny og spændende pastaopskrift, der kan imponere både familie og venner? Prøv denne skønne version af […]

Spicy Sambal Oelek Pasta med Fløde og Parmesan - Nem Opskrift

Cremet sambal oelek pasta

Når hverdagen presser på, og du trænger til et hurtigt, men himmelsk måltid, så er min cremede sambal oelek pasta […]

Tortellini med Flødesauce og Laks - Nem og Lækker Aftensmad

Tortellini med flødesauce og laks

Træd ind i en verden, hvor hverdagsmad bliver til et gourmetmåltid, med denne lækre opskrift på tortellini med laks i […]

Græsk inspireret Tortellinisalat - En Sommersmag af Middelhavet

Græsk inspireret tortellinisalat

Er du klar til at tage dine smagsløg på en solrig rejse fra Italien til Grækenland, alt imens du står […]

Vildt Bolognese Opskrift med Dådyr - Dyb og Lækker Smag

Vildt bolognese med dådyr

Er du klar til at opgradere din bolognese til noget helt ekstraordinært? Prøv min version med dådyr – en vildtvist […]

Spaghetti puttanesca med stegt klipfisk - i en skøn forening

Spaghetti puttanesca med stegt klipfisk

Stegt klipfisk med spaghetti puttanesca – en varm og krydret ret, rig på umami og masser af smag.Da retten, pga. […]

Gnocchi med cremet trøffelsauce - Gnocchi med parmesan og trøffel

Gnocchi med cremet trøffelsauce

Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]

Cremet pasta med pikantost, bacon og friske tomater

Cremet pasta med pikantost, bacon og tomater

Nem og hurtig pastaret med pikantost, bacon, ærter og friske tomater. Den er drøn nem at lave, og så smager […]

Pasta Amatriciana - Nem italiensk klassiker med pancetta

Pasta Amatriciana 

Nem opskrift på den klassiske italienske Pasta Amatriciana – en enkelt og lækker pasta med ganske få ingredienser.Denne her pasta smager […]

Green goddess pastasalat - Pastasalat med green goddess dressing

Green goddess pastasalat

Pastasalat med green goddess dressing – en smuk grøn sag med den skønneste smag.Jeg elsker pastasalater, både sommer og vinter, […]

Bagt pasta med cremet tomatsauce og masser af smeltet ost

Bagt pasta med cremet tomatsauce

Lækker bagt pastaret med cremet fløde tomatsauce og masser af ost. Her får du et skønt pastafad med en lækker […]

Cremet orzo med laks - Orzo med soltørrede tomater, spinat og laks

Cremet orzo med laks

Lækker cremet orzo med soltørrede tomater, spinat, hvidløg, masser af parmesan og pandestegt laks.Orzo – eller risini, som de også […]

Pasta med mørbradbøffer og parmesansauce

Pasta med mørbradbøffer og parmesansauce

Skøn pastaret med cremet parmesansauce og saftige mørbradbøffer.En nem og lækker familieret, – mild og cremet. Retten kan tilberedes på […]

Cremet orzo med spinat og soltørrede tomater - Nem og lækker

Cremet orzo med spinat og soltørrede tomater

One pot orzo. En smagsoplevelse, der minder om en lækker cremet Marry me chicken pasta – men uden kyllingen.Her får […]

Pasta med gorgonzola, oksemørbrad og svampe - Nem opskrift

Pasta med gorgonzola, oksemørbrad og svampe

Opskrift på nem og lækker pasta med saftig oksemørbrad og svampe i cremet gorgonzolasauce.En enkel og lækker kombination, der smager […]

Broccolipastasalat - Nem pastasalat med broccoli og bacon

Broccolipastasalat

Den lækreste pastasalat med broccoli og bacon, – en klassisk broccolisalat med et twist.Jeg elsker broccolisalat og jeg elsker pastasalat, […]

Pasta med parmesansauce

Pasta med parmesansauce

Fettuccine med cremet parmesansauce, – en nem pasta med parmesan, hvidløg og fløde.Ganske få ingredienser, masser af friskkværne peber, og […]