Klassisk pizza margherita i nye klæder, fyldt med lækre cherry tomater, pesto og mascarpone.Denne pizza smager simpelthen fantastisk, en god […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Pizza med æg og bacon
Fantastisk lækker pizza med det bedste fra morgenbordet, – så server den gerne til en lækker brunch, frokost eller aften, […]
Pizza bianco med bresaola, mascarpone og valnødder
Skøn pizza bianco med bresaola, soltørrede tomater og mascarpone, – virkelig lækker kombination af de bedste smage.Jeg elsker pizzaer med […]
Pastasalat med grøntsager, spicy croutoner og tomatdressing
Skøn, lækker og fyldig pasta salat med quinoa, grøntsager og lækre sprøde spicy croutoner.Pastasalat med tomatdressing, – en enkelt og […]
Oksekød i grøn karry
Nem og lækker karrygryde med oksekød, kokosmælk og masser af grøntsager. Den er rund og mild i smagen, så hele […]
Champignon a la creme med oksemørbrad på spyd
Grillet oksemørbrad på spyd serveret med den lækreste champignon a la creme, – det bliver ikke meget bedre.Server den med […]
Pasta Arrabiata – Gourministerieets Spicy tomatsauce a la arrabiata
Her får du min version af den klassiske Pasta Arrabiata – en stærk og fyldig spicy tomatsauce, der varmer både smagsløg og sjæl. […]
Sprød toast med avocado og spejlæg
Smørstegt landbrød toppet med avocado og spejlæg, – enkelt og virkelig lækkert.Denne toast kan serveres både morgen, middag og aften, […]
Braiseret lammeskank med stegte gulerødder og perleløg
Fantastisk lækker lammeskank braiseret i rødvin og serveret med en god kartoffelmos samt stegte gulerødder og perleløg.Der er ikke noget […]
Champignon a la creme på smørstegt brød
Den lækreste champignon a la creme serveret på smørstegt brød og toppet med sprødstegt Fanø skinke.Virkelig lækker frokostret eller aftenmåltid […]
Omelet med oksekød, svampe og mozzarella
Fantastisk lækker omelet lavet med fyld af oksekød, stegte svampe og revet mozzarella, – fantastisk både morgen, middag og aften.Denne […]
Grillet roastbeef med grøntsagsspyd
Lækker grillet roastbeef med farverige grøntsagsspyd, – fantastisk sommergrill der er nemt at lave og smager fantastisk.Vi tilberedte vores roastbeef […]
Quinoasalat med feta og avocadodressing
Skøn quinoasalat med blandede salatblade, feta og ærter, serveret med lækker cremet avocadodressing.Salaten passer til alt fra sommergrill til vegetarfrikadeller, […]
Mexicansk lasagne
Lækker smovset mexicansk lasagne med masser af smag, gode grøntsager og revet cheddar, – en kæmpe familie favorit herhjemme.Denne her […]
Grøntsagsspyd med hvidløg og chili
Super lækre grøntsagsspyd til grillen, penslet med en skøn marinade af krydderolier, hvidløg, persille og chili.De her grøntsagsspyd er så […]
Pasta med salvie, svampe og bøf
Skøn og enkelt pastaret med masser af smag fra den skønne kombination af salvie, hvidløg og svampe, og dertil en […]
Cremet risotto med grillet jomfruhummer
Lækre chili/hvidløgs grillet jomfruhummer serveret med en skøn cremet risotto, med masser af parmesan og fantastisk smag.Denne ret er super […]
Hjemmelavet bacon tilberedt i Morsø Forno
Hjemmelavet bacon er super nemt at lave selv, og så smager det fuldstændig fantastisk. Smagen kan på ingen måde sammenlignes […]
