Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Kalkungryde med cajun og grøntsager - Opskrift med kalkun

Kalkungryde med cajun og grøntsager

Fantastisk lækker kalkungryde med masser af sprøde grøntsager og hjemmelavet cajunkrydderi.En cremet kalkungryde med smæk på smagen, – den er […]

Nuggets i Airfryer med tatarsauce - Airfryer opskrifter

Nuggets i Airfryer med tatarsauce

Lækre sprøde nuggets med hjemmelavet tatarsauce. Sprød og crispy kylling i Airfryer, – drøn nemt og simpelthen så lækkert.Nuggets tilberedt […]

Butterdejstærte med røget laks og burrata - Tærte opskrift

Butterdejstærte med røget laks og burrata

Lækker butterdejstærte med laks, kartofler og burrata, – drøn nem at lave og klar på under 30 minutter.Butterdejstærte med laks […]

Asiatisk laksesalat - Opskrift på asiatisk salat med laks

Asiatisk laksesalat

Nem og lækker måltidssalat med bagt laks, grøntsager og den lækreste asiatiske dressing.Salaten er lavet med en rest laks, – […]

Joes Club Sandwich - Opskrift på Joes Club Sandwich

JOE’s Club Sandwich

Nemme og lækre sandwich a la Joes Club Sandwich, – sandwich med pesto, kylling, tomat, mozzarella og avocado. Mættende, fyldige […]

Braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce

Braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce

Hvidvins braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce, – en nem og lækker simre ret der gør sig fantastiske året rundt.Svinekæber […]

Falafler med hummus - Opskrift på hummus tallerken med falafler

Falafler med hummus – Hummus tallerken med falafler

Falafler med hummus, – en skøn hummus tallerken toppet med lækre sprøde og saftige hjemmelavede falafler og grønt.Server en hummustallerken […]

Spicy tunsalat med æg - Opskrift på tunsalat med æg og chili

Spicy tunsalat med æg

Her finder du min opskrift på en nem og lækker pålægssalat, – spicy tunsalat med æg.Som titlen siger indeholder denne […]

Lun pastasalat - Opskrift på lun pastasalat med grøntsager

Lun pastasalat med grøntsager

Den lækreste pastasalat, – en lun pastasalat med med sprøde grøntsager, soltørrede tomater og parmesan. Lun pastasalat passer perfekt som […]

Tærte med stenbiderrogn og burrata - Opskrift med butterdej

Butterdejstærte med stenbiderrogn og burrata

Nem og lækker tærte med stenbiderrogn og burrata, kartoffel og masser af friske urter, – lavet på butterdejsbund.Denne her tærte […]

Fajita pasta med kylling - Opskrift på fajita pastaret med kylling og grøntsager

Fajita pasta med kylling

Nem og lækker fajita pasta med kylling og friske grøntsager. Krydre, let cremet og klar på under 30 minutter. Pasta […]

Butterdejstærte med tomater, pesto og burrata - Opskrift på butterdejstærte

Butterdejstærte med tomater, pesto og burrata

Nem og lækker butterdejstærte med friske tomater, pesto og burrata.Tærter med butterdejsbund, – det er simpelthen så nemt og så […]

Blinis med stenbiderrogn - Opskrift på blinis med stenbiderrogn

Blinis med stenbiderrogn

Hjemmelavede blinis med stenbiderrogn, – en ægte forårsklassiker når stenbiderrogn sæsonen skydes i gang. Det smager så dejligt, – mildt […]

Stegt gnocchi med salvie, smør og hasselnødder - Opskrift på gnocchi med brunet smør

Stegt gnocchi med salvie, smør og hasselnødder

Nem og simpel ret fra det italienske køkken, – gnocchi med brunet smør, salvie og hasselnødder.De ganske få ingredienser gør […]

Kylling i cremet tomatsauce - Opskrift kylling i tomatsauce

Stegt kylling i cremet tomatsauce

Den lækreste panderet med stegt kyllingebryst i cremet tomatsauce med cherrytomater fra dåse, krydderier og mascarpone.Kylling i tomatsauce med mascarpone, […]

Tunsalat med kikærter - Opskrift på måltidssalat med tun

Tunsalat med kikærter, pasta og sennepsvinaigrette

Nem og mættende måltidssalat med tun, kikærter og pasta, – sprøde grøntsager, frugt og sennepsvinaigrette.Denne her tunsalat med kikærter smager […]