Nem og lækker butterdejstærte med friske tomater, pesto og burrata.Tærter med butterdejsbund, – det er simpelthen så nemt og så […]
Frokost
Jeg elsker en god frokost, og der er så mange nemme og lækre muligheder. Jeg har samlet en masse dejlig inspiration til frokosten, – nemme og hurtige opskrifter til frokostbordet.
Du finder også inspiration til julefrokost, påskefrokost, pinsefrokost mv.
Se alle mine frokostretter nedenfor.
Stegt kylling i cremet tomatsauce
Den lækreste panderet med stegt kyllingebryst i cremet tomatsauce med cherrytomater fra dåse, krydderier og mascarpone.Kylling i tomatsauce med mascarpone, […]
Tunsalat med kikærter, pasta og sennepsvinaigrette
Nem og mættende måltidssalat med tun, kikærter og pasta, – sprøde grøntsager, frugt og sennepsvinaigrette.Denne her tunsalat med kikærter smager […]
Fiskefrikadelle sandwich
Nem og lækker sandwich med fiskefrikadeller, urtedressing og syltede rødløg.En super lækker måde at få brugt en rest fiskefrikadeller på, […]
Overnight oats med mandler, vanilje og kirsebærsauce – Overnight oats a la Risalamande
Nem og lækker køleskabsgrød a la risalamanden, – lavet med havregryn, chia, mandler og vanilje.Overnight sats med kirsebærsauce, – det […]
Stegt mørksej med gnocchi og salviesmør
Smørstegt mørksej serveret med gnocchi og brunet salviesmør.Stegt mørksej smager bare helt vidunderligt, – massere af smag og ganske få […]
Pasta med kylling, grøntsager og cajunsauce
Nem og lækker pasta med saftig kylling og fyldig cajunsauce.Den tager ikke mere end 30 minutter at bikse sammen, og […]
Nordiske fiske tacos
Tacos med hjemmelavede fiskefrikadeller med masser af urter og grønt, – urtedressing og syltede rødløg.Nordiske fiske tacos, – ja det […]
Pandestegte fiskefrikadeller
Nemme og lækre fiskefrikadeller, – milde og smagfulde.Der er altså ikke noget bedre end en klassiske hjemmelavede fiskefrikadelle, – pandestegt […]
Vegetarisk stirfry med kikærter
Lækker sprød asiatisk stir fry med kikærter, ristede cashewnødder og masser af sprøde grøntsager.Stir fry saucen til min vegetariske Stir […]
Melonsalat med jordbær, mango og avocado
Nem og lækker melonsalat, en rigtig sommersalat med 3 slags melon, jordbær, mango og avocado, – masser af frisk basilikum […]
Burrata og bagte tomater i Airfryer
Bagte tomater, ristet brød og pinjekerner, det hele tilberedt i Airfryer og serveret med cremet burrata, – skøn burrata tomat […]
Kylling i cremet cajun sauce
Saftig kylling og sprøde grøntsager i den lækreste cremede cajun sauce.Kylling med cajun sauce kan laves på under 30 minutter, […]
Overnight oats med peanut butter
Overnight oats med peanut butter, friske jordbær, banan og nødder. Super nemme at lave, og så smager de simpelthen fantastisk.Peanut […]
Sandwich med tunsalat med hytteost
Nem og lækker sandwich med tunsalat lavet med hytteost.En sundere tunsalat med masser af fylde, – den mætter godt og […]
Tunsalat med hytteost
Nem og sundere tunsalat, lavet med hytteost, – dejlig mættende, og en skøn mild og cremet smag.Jeg har i min […]
Salat med rejer, avocado og asparges
Nem og lækker måltidssalat med rejer, – frisk og lækker, og helt perfekt til frokost eller et let aftenmåltid.Masser af […]
Stegt kyllingbryst med sprøde kartofler, pesto og burrata
Saftig kyllingebryst stegt på panden, serveret med sprøde stegte kartofler, burrata og pesto.Nem og lækker hverdags mad, der kan stå […]