Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Bøf tilberedt sous vide - Opskrift på sous vide tilberedning af bøf

Bøf af krogmodnet oksehøjreb tilberedt sous vide

17/11/2019 Kommentarer

Bøf tilberedt sous vide, – smør mørt, saftigt og sprød stege skorpe.Opskrift på tilberede en godt stykke krogmodnet oksehøjreb sous […]

Se mere

Bøf med pebersauce - Opskrift med råstegte kartofler

Bøf af oksehøjreb, råstegte kartofler, boullion bagte løg og pebersauce

17/11/2019 Kommentarer

Klassisk bøf med lækre råstegte kartofler, bouillon bagte løg og en god pebersauce.Så fik Jes igen tid til en tur […]

Se mere

Sous vide flæskesteg - Opskrift på flæskesteg med kålsalat

Sous vide flæskesteg med grønkålssalat

15/11/2019 Kommentarer

Sous vide tilberedt flæskesteg serveret med sprød svær og frisk grønkålssalat. Jeg vil ikke kalde dette en egentlig jule ret, […]

Se mere

Flæskesteg tilberedt sous vide med sprøde svær

15/11/2019 Kommentarer

Lækker saftig flæskesteg tilberedt sous vide, nemt og super lækkert.Sværene er skåret af steget og tilberedt for sig selv, på […]

Se mere

Chili con carne

13/11/2019 Kommentarer

Chili con carne – klassisk opskrift med masser af smag. Der er få retter, der kan det samme som en […]

Se mere

Risengrød - Opskrift på risengrød på Thermomix eller i gryde

Risengrød i Thermomix

12/11/2019 Kommentarer

Risengrød lavet i Thermomix, – nemt og møg lækker.Vores piger elsker risengrød, – de kunne faktisk spise det flere gange […]

Se mere

Gourmet biksemad - Opskrift med oksemørbrad, vagtelæg og bearnaise

Gourmet biksemad med oksemørbrad, vagtelæg og bearnaise

11/11/2019 Kommentarer

Denne her biksemad kan man vist godt kalde den ultimative luksus biksemad, – den er fyldt med de lækreste råvarer, […]

Se mere

Pasta med braiseret lam

10/11/2019 Kommentarer

Lækker pasta ret med pappardelle braiseret lam og parmesan, – helt enkel og virkelig fantastisk smag.Den her pasta er inspireret […]

Se mere

Hjemmelavede fiskefrikadeller med laks

10/11/2019 Kommentarer

Lækre hjemmelavede fiskefrikadeller lavet med fersk laks.Vi elsker fiskefrikadeller herhjemme, og de bliver oftest serveret med en god skive rugbrød, […]

Se mere