Lækre saftige sødmefyldte majskolber tilberedt på grillen, og toppet med den lækreste let spicy avocadodressing.Majskolber hører altså sommeren til, hele […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Hjemmelavede spareribs – Spicy barbecue spareribs
Lækre spicy barbecue spareribs, super nemme at lave, og en skøn sommer klassiker.Vi elsker spareribs herhjemme, og der er ikke […]
Lammeburger med syltede rødløg og rødbedehummus
Fuldstændig fantastisk burger med lækkert hakket lammekød, rødbedehummus, cheddar og rødløg.Nok den bedste burger jeg nogensinde har smag, – hakket […]
Pasta med hvidløg og chili
Simpel og vanvittig lækker pastaret der har en intens smag af hvidløg, perfekt styrke fra chilien og som kan laves […]
Spansk tortilla
Enkelt og lækker spansk tortilla, – et nemt, hurtigt og super velsmagende måltid til både frokost og aften.Du kan holde […]
Pizza med kylling, feta og friske tomat
Lækker, let og sommerlig pizza med saftig kylling, feta og lækre friske cherry tomater.Pizzabunden er smurt med en lækker hjemmelavet […]
Pizza pepperoni
Skøn pizza toppet med lækker pepperoni, rødløg og grøn peber. Fyld med god smag og bare virkelig enkelt og lækker.Bunden […]
Pasta med oksemørbrad, svampe og cognac
Lækker, enkelt og fuldstændig fantastisk pastaret med masser smag forenet i en lækker cremet flødesauce.Denne pasta med oksemørbrad og svampe […]
Pizza bianco med spinat, kylling og mascarpone
Enkel, mild og virkelig lækker pizza med den skønneste kombination af saftig kylling, dampet spinat, mozzarella og mascarpone.Jeg bliver aldrig […]
Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie
Fantastisk pizza bianco med hvidløgs/salvie olie, mascarpone, oksemørbrad og svampe.En pizza med masser af smag, gode oste og simpelthen det […]
Aspargessuppe med friske grønne asparges
Klassisk aspargessuppe med grønne asparges, – mild, lækker og cremet. Enkelt og virkelig lækker suppe der bare smager fuldstændig fantastisk, […]
Den bedste millionbøf med kartoffelmos
Lækker klassisk millionbøf serveret med kartoffelmos og surt, – mormormad når det er aller bedst.Millionbøf er endnu en af favoritterne […]
Arancini – Sprøde risottokugler med parmesan og basilikums mayo
Lækre sprøde risottokugler med en fantastisk mayo med parmesan og masser af basilikum. Denne lille appetizer hedder i Italien arancini, […]
Grillede majskolber med spicy dressing
Lækre saftige majskolber toppet med en skøn spicy chipotle dressing og et fint drys chilipulver. De her majskolber smager helt […]
Paprikagryde – Mørbradgryde med gris
Paprikagryde – Klassisk opskrift med mørbrad af gris, bacon og cocktailpølser i en cremet paprika- tomatsauce. Paprikagryde er en sand […]
Kyllingesalat med karry
Nem og lækker kyllingesalat med en mild smag af karry, – perfekt i en sandwich, på en skive (ristet) rugbrød, […]
Kyllinge frikassé med asparges og gulerødder
Kyllinge frikassé med grønne asparges, gulerødder og ærter.Herhjemme elsker vi en god frikassé med kylling, – eller hønsefrikassé. Det smager […]
Pastasalat med pesto og valnødder
Skøn pastasalat med hjemmelavet pesto, quinoa og valnødder, perfekt tilbehør til den kommende grillsæson.Salaten er dejlig mættende og går fint […]