Pizza bianco med oksemørbrad - Inspiration til pizza topping

Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie

Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie
Opskrift på den lækreste pizza bianco med mascarpone, oksemørbrad og salvie.
Pizza bianco med oksemørbrad - Inspiration til pizza topping

Fantastisk pizza bianco med hvidløgs/salvie olie, mascarpone, oksemørbrad og svampe.
En pizza med masser af smag, gode oste og simpelthen det lækreste kød, – den smager vanvittig godt.

Pizza bianco med oksemørbrad - Inspiration til pizza topping

Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie

Opskrift på den lækreste pizza bianco med mascarpone, oksemørbrad og salvie.
Ingen bedømmelser
Udskriv Pin Bedøm
Ret: Frokost, Hovedret
Køkken: Gourministeriet, Italiensk
Samlet tid: 1 time 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 1 portion

    pizzadej

  • 2-3 friske mozzarella, - åbnet og drænet for væde
  • 250 g

    mascarpone

  • 300 g oksemørbrad, - skåret i strimler/stykker (fersk)
  • 8

    brune mark champignon, skåret i skiver

  • 1 håndfuld

    friske salvieblade

  • 6 fed

    hvidløg

  • 1 dl

    olivenolie

  • Salt

  • Friskkværnet peber

  • Frisk salvie til toppen, finthakket

Sådan gør du

  • Fint hak salvien og bland det sammen med olivenolien.
  • Pres eller riv hvidløget fint og bland det sammen med ovenstående og smag til med salt og peber.
  • Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
  • Pensl alle pizzabunde med salvie/hvidløgsolien, - helt ud til kanten.
  • Fordel bøffel mozzarella og mascarpone på bundende.
  • Top med strimler af rå oksemørbrad og skiver af champignon. Oksemørbraden når sagtens at blive tilberedt, men foretrækker du at stege det af først kan du sagtens gøre det.
  • Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, - i ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
  • Giv hver pizza en gang friskkværnet peber og lidt frisk salvie inden servering.
Pizza bianco med oksemørbrad - Inspiration til pizza topping
Pizza bianco med oksemørbrad, svampe, salvie og hvidløg.
Pizza bianco med oksemørbrad - Inspiration til pizza topping
Pizza bianco med oksemørbrad – Inspiration til pizza topping.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse




*