Lækre sprøde vegetar frikadeller med couscous og masser af grøntsager. Vi elsker alle former for vegetar frikadeller herhjemme, det er […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Shepherds Pie – Cottage Pie med oksekød
Cottage Pie, – en helt ubeskrivelig fantastik ret, der desværre bliver lavet alt for sjældent. Denne lækre engelske ret er […]
Laks med hvidløgs chili pasta
Nem, hurtig og vanvittig lækker ret der kan være færdig på under 30 min. Den smager helt fantastisk, – sammensætning […]
Cremet pasta med laks og asparges
Super lækker pasta med laks og asparges vendt i en cremet flødesauce.Vi lavede retten i forbindelse med at vi lå […]
Grov kartoffelmos med rodfrugter
Super lækker rodfrugtmos der kan erstatte den klassiske kartoffelmos. Nogle gange er det bare lækkert med lidt forandringer, – og […]
Hakkebøffer i fad med cremet paprikasauce
Lækre saftige hakkebøffer i fad med cremet paprika flødesauce og masser af grøntsager, – det bliver da ikke meget bedre. […]
Bagt lakseside med citron og honning
Bagt laksside med honning og citron, – super nemt og virkelig lækkert.En fantastisk lækker måde at lave en laksside på, […]
Gourministeriet’s stjerneskud
En fantastisk dansk klassiker der aldrig går af mode og som bare altid hitter her i familien. Vores stjerneskud er […]
Pasta med anderagout
Fantastisk lækker pasta, – enkelt og med masser af smag. Vi lavede ragouten på en pose andelår af gråænder som […]
Sund morgenmad – Spejlæg med avocado-tomatsalsa
Sund og vanvittig lækker morgenmad der smager helt fantastisk og som kan laves på ingen tid. Vi elsker æg om […]
Sund morgenmad, – spejlæg med kyllinge bolognese og avocado
Sund, nem og vanvittig lækker morgenmad lavet med rester af vores kyllinge bolognese, spejlæg og avocado, – det blive ikke […]
Kyllinge bolognese
Den her kyllinge bolognese er helt fantastisk, – smagen er mild og rund og samtidig kraftig og dyb, et kæmpe […]
Klassisk gullasch med kartoffelmos
Gryderetter når de er bedst, – klassisk gullasch serveret med den bedste kartoffelmos. Vi elsker simre gryderetter herhjemme, den smag […]
Mini tortillas med mexicansk fyld
Hjemmelavede majstortillas med lækkert mexicansk fyld, – varier toppingen alt efter hvad du har liggende.Vi lå inde med rester af […]
Sprøde risfrikadeller med grøntsager
Lækre sprøde risfrikadeller, fyldt med grøntsager og varme krydderier. Smagen er mild og lækker, og disse risfrikadeller er en perfekt […]
Cremet one pot pasta med kylling
Den lækreste one pot pasta med kylling, – cremet og smagfuld.Denne her one pot pasta med kylling smager helt fantastisk, […]
Klassisk club sandwich
En stor favorit af en klassiker med saftig kylling, sprød stegt bacon og hjemmelavet karrydressing.Den tager ingen tid at lave […]
Fish and chips
Opskrift på den lækreste hjemmelavede fish and chips, – panerede fiskestykker med pommes frites.Jeg bruger gerne torsk når jeg laver […]
