Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Sød kartoffel pizza - Opskrift på skøn pizza bianco topping

Pizza bianco med sød kartoffel og mascarpone

Enkelt og super lækker pizza toppet med marinerede søde kartofler og mascarpone, – virkelig lækker og simpel kombination der smager […]

Bic Mac pizza - Opskrift på pizza med Big Mac topping

Bic Mac pizza

Lækker sprød pizzabund toppet med alt det bedste fra en Bic Mac burger, – det er en sikker vinder.Denne pizza […]

Hjemmelavet Big Mac burger - Opskrift på klassisk Big Mac

Hjemmelavet Big Mac burger

Lækker snasket hjemmelavet Big Mac burger, fyldt med alt det helt rigtige for at opnå den klassiske smag af Big […]

Braiserede oksehaler - Opskrift på oksehaleragout med pasta

Oksehaleragout med pasta

Fantastisk lækker oksehaleragout serveret med papperdelle, – masser af smag og kraft og virkelig en skøn simre ret.Denne oksehaleragout er […]

Jordskokkerisotto - Opskrift på risotto med jordskokker og kylling

Jordskokke risotto med kylling

Cremet jordskokke risotto toppet med saftigt kyllingebryst, – nemt og lækkert.Jordskokke sæsonen skal nydes, derfor er der igen lavet risotto […]

Rösti med spejlæg - Opskrift på stor rösti med grønt og æg

Rösti med grøntsager og spejlæg

Lækker sprød pande rösti/røsti med med spejlæg og blød blomme.Denne nemme og lækre ret kan serveres både morgen, middag og […]

Mexicanske enchiladas - Opskrift med krydret oksekød og grønt

Enchiladas med krydret oksekød og grøntsager

Lækre, smovsede enchiladas fyldt med mexicansk krydret oksekød, grøntsager og bønner og toppet med gavmilde mængder cheddar.Det her er altså […]

Cremet gulerodssuppe - Opskrift på krydret gulerodssuppe

Krydret gulerodssuppe med ristede kikærter

Lækker cremet og krydret gulerodssuppe, lavet uden fløde, – fyldt med varme krydderier og toppet med sprøde ristede kikærter.Denne lækre […]

Pitabrød - Opskrift med tun, hytteost og persilledressing

Pitabrød med tun, hytteost og persilledressing

Lækre saftige pitabrød fyldt med skøn tunsalat med hytteost, sprøde salater, spinat og persilledressing.En frisk og lækker kombination der kan […]

Hjemmelavede forårsruller - Opskrift på sprøde forårsruller

Sprøde forårsruller med oksekød og grøntsager

Lækre sprøde forårsruller fyldt med krydret oksekød og grøntsager.Hjemmelavede forårsruller smager bare super lækkert, og så er de virkelig nemme […]

Jordskokkerisotto - Opskrift på risotto med jordskokker

Risotto med jordskokker og spinat

Lækker cremet jordskokkerisotto toppet med sprøde jordskokke chips, – enkelt og virkelig lækkert.En skøn efterårs ret der er nem og […]

Marokkansk suppe - Opskrift på Harira - Marokkansk suppe

Harira – Marokkansk suppe

Lækker fyldig suppe med varme krydderier, kylling, kikærter og masser af grøntsager.Denne marokkanske suppe smager simpelthen fantastisk, den er varm […]

Fransk bøf - Opskrift på bøf med kryddersmør og hasselback

Bøf med kryddersmør, hasselback og bagte grøntsager

Saftige røde bøffer serveret med en skøn hvidløgs/persille smør, sprøde hasselback og masser af bagte grøntsager.Sådan en bøf smager bare […]

Samosa - Opskrift på sprøde samosa med oksekød og grøntsager

Samosa med krydret oksekød og grøntsager

Lækre sprøde samosa fyldt med krydret oksekød og masser af grøntsager, – så lækre og virkelig nemme at lave.Jeg køber […]

Cremet pasta med kantareller - Opskrift på nem pastaret

Cremet pasta med kantareller og majs

Nem og hurtig pastaret med kantareller og majs vendt i en cremet flødesauce.Denne her pastaret smager simpelthen fantastisk, – mild, […]

Rødbederisotto - Opskrift på cremet rødbederisotto med timian

Rødbederisotto med timian

Lækker cremet rødbede risotto med frisk timian og masser af parmesan.Denne skønne risotto smager ikke bare fantastisk, den har også […]