Lækre mad vafler toppet med en skøn og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – et nemt og hurtigt måltid […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Cremet butter chicken
Lækker cremet butter chicken, – lavet uden marinade, så retten kan være færdig på bare 30-40 min. Masser af smag […]
Mac and cheese
Mac ‘n cheese, macaroni & cheese, mac & cheese, – kært barn har mange navne, – men én ting er […]
Græske kødboller – Græske frikadeller
Lækre krydre græske kødboller / græske frikadeller, – perfekt som tilbehør i pitabrød, wraps, til en god salat eller på […]
Pastasalat med pesto og feta
Nem og lækker pastasalat vendt i en hjemmelavet grøn pesto af ruccola og basilikum, og toppet med ristede hasselnødder.Pasta salat […]
Pizza a la Gambas al Ajillo – Pizza med hvidløgs rejer
Lækker pizza bianco toppet med Gambas al Ajillo, – wow altså, sikke en vinder.Denne her pizza gik direkte i vores […]
Tacos med braiseret mexicansk kylling
Lækre bløde tortillas fyldt med mexicansk krydret kylling, – braiseret til det er trevlet og saftigt, – toppet med hjemmelavet […]
Pulled Pork Nachos
Pulled Pork Nachos toppet med masser af cheddar, hjemmelavet salsa, guacamole og iskold creme fraiche, – nemt og lækkert.Denne her […]
Taquitos – Sprøde tortilla ruller med oksekød og grøntsager
Lækre sprøde taquitos med mexicansk krydret oksekød, grøntsager og cheddar. Comfort food ud over det sædvanligt, – nemme at lave […]
Kålsalat med varmrøget laks
Sprød og lækker kålsalat toppet med varmrøget laks, friske ærteskud og saltede mandler. En perfekt måltidssalt til en god frokost […]
Pizza med stenbiderrogn, mascarpone og grønt
Fantastisk lækker pizza toppet med sæsonens stenbiderrogn, – frisk og lækkert og super nemt.Bunden bagte jeg med mascarpone, – og […]
Skinkeculotte i flødesauce
Lækker saftig skinkeculotte tilberedt i en cremet flødesauce med bl.a. hvidvin, svampe og skalotteløg.En virkelig skøn og anderledes måde at […]
Hønsekødssuppe
Klassisk hønsekødssuppe, – en suppe der for mig emmer af barndomsminder. Fyldt med saftig kylling og frisk snittede suppeurter, – […]
Pulled pork cheese burger
Lækre saftige pulled pork cheese burgers, – toppet med den lækreste hjemmelavede cole slaw, syltede rødløg og chilisauce.Det her er […]
Poke bowl med laks
Frisk og lækker poke bowl med blandet grønt, laks og goma dressing. En let og lækker frokost salat der med […]
Durumrulle med kyllinge shawarma
Lækker durumrulle med fyld af kyllinge shawarma, sprøde grøntsager og hjemmelavet creme fraiche dressing.Det er så hyggeligt at smide sådan […]
Kyllinge Shawarma – Kyllinge kebab på spyd
Lækker hjemmelavet kyllinge shawarma tilberedt på rotisseri på grillen. Super nemt og fantastisk lækkert. Kødet er marineret i mit hjemmelavede […]
Nutella Pizza
Virkelig skøn og lækker dessertpizza der med fordel kan serveres som afslutning på en hyggelig pizza aften.Denne nutella pizza er […]
