Forfatter: Dianna

Taco al pastor - Opskrift på lækre mexicanske tacos

Taco al Pastor med bløde majstortillas

Fantastisk lækker Taco al Pastor tilberedt på rotisseri og serveret i lækre hjemmelevede majstortillas.Denne ret var vi nødt til at […]

Lam i rød karry - Karrygryde med grøntsager og kokosmælk

Lam i rød karry

Nem, hurtig og vanvittig lækker karrygryde med hakket lammekød, grøntsager, rød karry og kokosmælk. Jeg lavede denne lækre karry ret […]

Kanelsnurrer - Opskrift på de lækreste snurrer med remonce

Kanelsnurrer

Lækre svampede kanelsnurrer, perfekt til den lille søde sult.Jeg er vil med snurrer, – de har en skøn konsistens, lækre […]

Butternut squash suppe - Opskrift på lækker cremet suppe

Butternut squash suppe

Lækker cremet suppe med butternut squash, chili og frisk timian.Denne her supper er super nemt at lave, smagen er mild […]

Varme hveder - Opskrift på bløde og luftige hveder

Varme hveder

De bedste varme hvede knopper, – bløde og lækre, og med en skøn smag af kardemomme.Varme hveder hører sig Store […]

Tomatrisotto - Opskrift på cremet tomatrisotto med timian

Cremet tomatrisotto

Lækker cremet risotto med skøn smag af tomat, timian og parmesan, – enkelt, elegant og rund i smagen.Risottoen kan serveres […]

Karrygryde med svinekød - Opskrift på hurtig "boller i karry"

Karrygryde med svinekød og grøntsager

Lækker karrygryde med hakket svinekød og masser af grøntsager, – en nem og hurtig version af “boller i karry”.Denne her […]

Stegt pighvar - Opskrift på stegt pighvar med hollandaise

Stegt pighvar med hollandaise

Lækker pandestegt pighvar serveret med ovnstegte kartofler og fyldig hollandaise. Rigtig sommer mad med masser af smag.Pighvar er en af […]

Studenterbrød - Opskrift på hjemmelavede studenterbrød

Studenterbrød

Lækre hjemmelavede studenterbrød toppet med farverig krymmel, – så bliver det ikke meget bedre.Studenterbrød smager jo helt vidunderligt, – en […]

Pasta med jomfruhummer - Opskrift på skøn pasta med skaldyr

Pasta med jomfruhummer, hvidvin og urter

Enkelt og lækker pasta i skøn hvidvinssauce med masser af smag fra hvidløg, chili og citron, serveret med lækre grillet […]

Gulerodssnurrer - Opskrift på snurrer med gulerod og solsikke

Gulerodssnurrer med solsikkekerner

Lækre bløde, saftige og svampede snurrer med gulerod, solsikkekerner og mozzarella. De passer perfekt som mellemmåltid, tilbehør til aftensmaden eller […]

Grillet t-bone på Morsø - Opskrift på lamme t-bone med fyldte kartofler

Grillet lamme t-bone med fyldte kartofler

Grill sæsonen er for alvor sat i gang med det her mega lækre vejr vi har i øjeblikket, – og […]

Pasta med krydret pølse i paprikasauce - Opskrift på cremet pasta

Pasta med krydret pølse i paprikasauce

Super nem og lækker hverdagspasta med masser af smag forenet i en cremet paprikasauce. Denne pastaret tager inden tid at […]

Pasta med hvidvin, hvidløg og citron - Opskrift på nem pasta

Pasta med hvidvin, hvidløg og citron

Enkel pastaret med fantastisk smag og aroma fra den lækre kombination af citron, hvidløg, chili og hvidvin.Denne pasta smager helt […]

Grillet jomfruhummer - Opskrift på lækre grillet jomfruhummer

Grillet jomfruhummer

Opskrift på hele grillet jomfruhummer, – perfekt til de små jomfruhummer.Lækre små jomfruhummer marineret i en lækker chili/hvidløgsolie og derefter […]

Koldhævede snobrød - Opskrift på de bedste koldhævede snobrød

Koldhævede snobrød

Koldhævede snobrød bagt over bål, – skøn smag, lækre og luftige, og så er det jo bare så hyggeligt.De lune […]

Bagt pasta bolognese - Opskrift på pasta og kødsauce i fad

Pasta al Forno – Bagt pasta bolognese

Lækker og simpel pastaret, – pasta bolognese bagt i fad med mozzarella og parmesan. Jeg elsker simple pasta retter, og […]

Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme

Tortilla supreme med mexicansk oksekød

Lækre sprøde chips lavet på bløde hvede tortillas, toppet med lækker mexicansk krydret oksekød, cheddar og jalapenos.Server dem med lækker […]