Forfatter: Dianna

Lammeragout - Opskrift på den bedste lamme bolognese / kødsauce

Lammeragout a la bolognese

Denne her lammeragout, – kødsauce med lam, er inspireret af et besøg på en fantastisk italiensk restaurant i Miami som […]

Mexicansk suppe - Opskrift på mexicansk bønnesuppe

Mexicansk bønnesuppe

Super lækker og mættende suppe spækket med grønsager og smag, og fyldt med fiber, proteiner og vitaminer.Suppen kan serveres alene […]

Råstegte kartofler - Opskrift på små kartofler med krydderurter

Råstegte kartofler med krydderurter

En super lækker kartoffel der passer til de fleste retter, og så er de super nemme at lave.Jeg har blendet […]

Langtidsstegt lammekølle - Opskrift på den perfekte lammekølle

Langtidsstegt lammekølle

Langtidsstegning af lammekølle, – en fantastisk måde at tilberede en lammekølle på. Kødet forbliver saftigt, det bliver mørk og lækkert […]

Hakkebøf - Opskrift på hakkebøf med spejlæg og lun linsesalat

Hakkebøf med spejlæg og varm linsesalat

Herhjemme elsker vi en god hakkebøf både serveret klassisk med bløde løg og pandesauce men også med anderledes og lidt […]

Bløde grovboller - Opskrift på bløde grov boller med gulerod

Bløde grovboller

De lækreste bløde grovboller, saftige og fuld af god smag. De holder sig lækre friske i flere dage, hvilket jeg […]

Linsesalat - Opskrift på varm linsesalt med kikærter

Varm linsesalat med kikærter

Super lækker linsesalat med kikærter og varme krydderier.Jeg serverer ofte denne linsesalat til en god hakkebøf med spejlæg, kyllingebryst eller […]

Opskrift på den bedste whiskeysauce

Whiskeysauce

Den lækreste whiskeysauce, perfekt til en god steak og alverdens salgs tilbehør. Intens og cremet, – præcis som en whiskeysauce […]

Linsefrikadeller - Opskrift på vegetarfrikadeller med linser

De bedste linsefrikadeller

Nok de bedste vegetar frikadeller jeg til dato har lavet, hold op de smager godt. Røde linser har i sig […]

Asiatisk wok - Opskrift på asiatisk wok med grøntsager

Asiatisk wok med grøntsager

Asiatisk inspireret wok fyldt med friske grøntsager og lækre ramen nudler. Jeg elsker nudel retter og gerne med masser af […]

Opskrift på luksus tarteletter med høns i asparges

Luksus tarteletter med høns i asparges

Lækre hjemmelavede tartelettere fyldt med høns i asparges lavet med friske asparges, og en sauce der er jævnet med kogte […]

Hjemmelavet kebab - Opskrift på hjemmelavet kebab

Hjemmelavet kebab – Pita kebab

Lækker hjemmelavet pita kebab – super nemt og super lækkert.Hjemmelavet kebab kan laves af både fersk kød eller rester af […]

Kebabkrydderi - Opskrift på hjemmelavet kebab/shawarma krydderi

Hjemmelavet kebabkrydderi – shawarma krydderi

Super lækkert kebabkrydderi der passer til både lam, okse, svinekød og kylling. Smagen er lækker krydret og styrken kan varieres […]

Asiatisk wok - Opskrift på wok med nudler og oksekød

Asiatisk wok med nudler og oksekød

Lækker asiatisk inspireret wok med masser af grøntsager, oksekød og nudler. En ret som denne kan laves ud af hvilke […]

Madpandekager - Opskrift på asiatiske inspireret warp

Wrap med asiatisk inspireret fyld

Fantastiske madpandekager med fyld af oksekød og grøntsager.De er perfekte hvis du har lidt rester i køleskabet, hvad end det […]

Hjemmelavet mayonnaise - Opskrift på hjemmerørt mayonnaise

Hjemmelavet mayonnaise

Lækker fyldig hjemmelavet mayonnaise.Når man siger hjemmelavet mayonnaise er der nogle der allerede giver op på forhånd, – og det […]

Opskrift på lækre vafler med rejer, avocado og frisk dressing

Vafler med rejer, avocado og frisk dressing

Lækre mad vafler toppet med rejer, avocado, grønt og en frisk lækker dressing.Vafler kan bare noget, og de giver et […]

Opskrift på den bedste hjemmelavede remoulade

Hjemmelavet remoulade

Hjemmelavet remoulade smager altså fantastisk, og så er det faktisk ganske nemt at lave. Denne opskrift er baseret på vores […]